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  3. Die Sorte des Jahres: GemüseSalz
    Der Veggie-Boom ist nicht mehr aufzuhalten.  Zum Produkt

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Wir feiern stilecht den Día de los Muertos!
Bad Reichenhaller SalzBlog

Manche verwechseln die bekannten totenkopfartig geschminkten Gesichter mit Halloween, dabei hat der Día de los Muertos seinen Ursprung in der mexikanischen Geschichte und wird ganz anders gefeiert, als Halloween. Spätestens seit dem erfolgreichen Pixar Film „Coco“ wissen wir, dass am „Tag der Toten“ traditionell der verstorbenen Verwandten gedacht wird: Man lädt ihre Seelen am 2. November in den Kreis der Familie ein und erinnert sich an die gemeinsame Zeit.

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[Werbung] Von Kürbis können wir im Herbst einfach nicht genug bekommen. Und von Kuchen sowieso nie! 😏 Da ist der herzhafte Kürbiskuchen mit Speck, Bergkäse und Salbei von @trickytine genau das Richtige. Als Topping gibt es Ziegenfrischkäse und unser Edles Alpensalz Alpenblüten.

 

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Bad Reichenhaller SprühSalz Klares Gebirgswasser löst das Salz ganz langsam aus dem Gestein, es bildet sich reine Alpensole. Diese Alpensole wird als SprühSalz in Flaschen abgefüllt. Das flüssige Salz verteilt sich beim Sprühen als feiner Nebel auf den Speisen. Die Salztröpfchen gelangen überallhin, haften besser und verbinden sich schneller. Milder Geschmack für Salate, Gemüse, Saucen, Reis und Pasta. Fleisch- und Geflügelgerichte bleiben durch das SprühSalz saftig und werden knuspriger.

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