Sommersalat mit Erdbeeren und Feta
Das braucht's
Zutaten (für 2 Personen):
1–2 Romana-Salatherzen
125 g Kirschtomaten
250 g Erdbeeren
100 g Feta
2 EL Orangensaft
2 EL weißer Balsamico
1 TL Honig
1 EL Olivenöl
Pfeffer
AlpenJodSalz + Selen
So geht's
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung
Salatherzen klein schneiden oder zerrupfen und in einer Schüssel anrichten. Kirschtomaten und Erdbeeren vierteln. Feta zerbröseln. Alle Zutaten über den Salatblättern verteilen.
Für das Dressing Orangensaft, Honig, Olivenöl und Balsamico verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Dressing über den Salat geben. Fertig!
