Wenn die Headline es nicht bereits verraten hätte, würden wir dir ein kleines Rätsel stellen: Es ist zugleich süß, scharf und sauer und passt zu unglaublich vielen Gerichten … Was ist das? Richtig, ein Chutney! Tolle Tipps und leckere Rezepte gibt’s hier.
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Schon mal Salz über die Schulter geworfen? Bei einem so wertvollen Lebensmittel ist es kein Wunder, dass sich im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Bräuche und Mythen rund um Salz entwickelt haben. Neugierig? Mehr über salzigen Aberglauben erfährst du hier.
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…und in diesem Falle auch kühl. Oder besser gesagt richtig kalt! Denn mithilfe unseres Alpensalzes kriegst du deine Sommergetränke in Windeseile auf die richtige Trinktemperatur. Wie das geht, erfährst du hier.
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Saftige, grüne Wiesen, schneebedeckte Bergspitzen, läutende Kuhglocken und frische Landluft – das alles erwartet dich in der Heimat unserer Salzes. Kommst du mit auf eine Entdeckungstour durch Bad Reichenhall und Berchtesgaden?
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Bollerwagen, ein paar Kisten Bier und hier und da einen Kurzen… So, oder so ähnlich sieht der Vatertag oft aus. Und am nächsten Tag kommt der Katzenjammer. Wie ihr Männer den Freitag danach gut übersteht, erzählen wir euch hier.
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Leckeres Essen mit den besten Freunden, ausgelassene Stimmung, ein paar Flaschen Rotwein, eine weiße Tischdecke… Du weißt, worauf wir hinaus wollen. Ruckzuck ist eine Flasche umgekippt oder ein Tropfen vom Glasrand auf die Bluse getropft. Aber keine Panik, mit zwei-drei schnellen...
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Ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter: Unsere Schneidebretter sind ständig für die unterschiedlichsten Lebensmittel im Einsatz. Damit sie auch immer sauber sind, haben wir einen Tipp für dich, der im wahrsten Sinne ganz schön dufte ist!
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Bald steht schon Ostern vor der Tür – das Ende der Fastenzeit. Dann kann wieder ruhigen Gewissens und mit vollem Geschmack geschlemmt werden. Was wäre also ein besseres Oster-Geschenk als etwas, das alle Geschmacksknospen anspricht? Unser Vorschlag: selbst gemachtes RotweinSalz! ? ...
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Wer kennt das nicht: Das Steak, die Bratkartoffeln oder die Kartoffelpuffer waren super lecker. Der Anblick der Bratpfanne anschließend nicht mehr so sehr. Die eingebrannten, getrockneten und verkrusteten Rückstände lassen sich oft nicht mit bloßem Einweichen lösen. Wenn das der Fall...
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Hast du dich auch schon mal gefragt, wieso man eigentlich Brot und Salz zum Umzug schenkt? Wir haben für dich recherchiert: Brot gilt seit je her als Kraft spendendes Lebensmittel und Salz ist bekannt als konservierendes weißes Gold. Diese Kombination steht für ein Bündnis, das bis in...
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