Leckeres Essen mit den besten Freunden, ausgelassene Stimmung, ein paar Flaschen Rotwein, eine weiße Tischdecke… Du weißt, worauf wir hinaus wollen. Ruckzuck ist eine Flasche umgekippt oder ein Tropfen vom Glasrand auf die Bluse getropft. Aber keine Panik, mit zwei-drei schnellen...
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Ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter: Unsere Schneidebretter sind ständig für die unterschiedlichsten Lebensmittel im Einsatz. Damit sie auch immer sauber sind, haben wir einen Tipp für dich, der im wahrsten Sinne ganz schön dufte ist!
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Bald steht schon Ostern vor der Tür – das Ende der Fastenzeit. Dann kann wieder ruhigen Gewissens und mit vollem Geschmack geschlemmt werden. Was wäre also ein besseres Oster-Geschenk als etwas, das alle Geschmacksknospen anspricht? Unser Vorschlag: selbst gemachtes RotweinSalz! ? ...
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Wer kennt das nicht: Das Steak, die Bratkartoffeln oder die Kartoffelpuffer waren super lecker. Der Anblick der Bratpfanne anschließend nicht mehr so sehr. Die eingebrannten, getrockneten und verkrusteten Rückstände lassen sich oft nicht mit bloßem Einweichen lösen. Wenn das der Fall...
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Hast du dich auch schon mal gefragt, wieso man eigentlich Brot und Salz zum Umzug schenkt? Wir haben für dich recherchiert: Brot gilt seit je her als Kraft spendendes Lebensmittel und Salz ist bekannt als konservierendes weißes Gold. Diese Kombination steht für ein Bündnis, das bis in...
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Es wohnt zwar nicht jeder im Winter-Wonderland, dennoch ist es momentan in ganz Deutschland knackig kalt draußen. Genau die richtige Zeit, um es sich drinnen in der Wärme gemütlich zu machen. Unsere Lippen antworten aber häufig mit Trockenheit und schmerzhaften, kleinen Rissen auf den...
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Die Kombination aus Süßem und Salzigem erfreut sich schon lange großer Beliebtheit: Salted Caramel, Schokolade mit Salzkristallen und herzhafte Soßen, die mit Honig oder Schokolade verfeinert werden. Viele Salat-Dressings schmecken andersherum besser mit ein klein wenig Zucker. Und wer...
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Die Frage nach dem Weihnachtsessen ist fast so wichtig wie die Überlegung, was unter dem Baum liegen wird. Immerhin sitzen hier traditionellerweise alle Liebsten an einem Tisch und genießen zusammen den Heiligen Abend. Aber was kommt auf den Tisch? Würstchen? Gänsebraten? Oder doch was...
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Die Vorweihnachtszeit ist doch wie jedes Jahr irgendwie stressig und hektisch. Wieso legen wir also nicht ein bisschen Entspannung unter den Baum – oder hängen sie sogar an den Baum? Keine Sorge, uns hat der Grinch nicht den Verstand geraubt: Mit einem selbstgemachten Badesalz,...
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Willkommen zurück auf dem SalzAlpenSteig! Die siebten Etappe startet in unserer Heimat Bad Reichenhall, führt an Bayerisch Gmain und Winkl vorbei und bietet den Wanderern auf Infotafeln viele Informationen rund um Wasser, Geologie, Geschichte, Vegetation und natürlich Salz. Die rund 16...
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