Salz für mehr Süße

Die Kombination aus Süßem und Salzigem erfreut sich schon lange großer Beliebtheit: Salted Caramel, Schokolade mit Salzkristallen und herzhafte Soßen, die mit Honig oder Schokolade verfeinert werden. Viele Salat-Dressings schmecken andersherum besser mit ein klein wenig Zucker. Und wer...

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Weihnachtsessen in Deutschland

Die Frage nach dem Weihnachtsessen ist fast so wichtig wie die Überlegung, was unter dem Baum liegen wird. Immerhin sitzen hier traditionellerweise alle Liebsten an einem Tisch und genießen zusammen den Heiligen Abend. Aber was kommt auf den Tisch? Würstchen? Gänsebraten? Oder doch was...

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Unser Weihnachtsgeschenk: Entspannung

Dies & Das

Die Vorweihnachtszeit ist doch wie jedes Jahr irgendwie stressig und hektisch. Wieso legen wir also nicht ein bisschen Entspannung unter den Baum – oder hängen sie sogar an den Baum? Keine Sorge, uns hat der Grinch nicht den Verstand geraubt: Mit einem selbstgemachten Badesalz,...

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Die moderne Art zu salzen.

Aktion

Obwohl das Salz im Sprühsalz älter ist als die Dinos, behaupten wir einfach mal, dass das die modernste Art ist, deine Gerichte zu salzen: nämlich auf Knopfdruck! Der feine Nebel legt sich gleichmäßig auf jedes Gericht - ideal zum Beispiel bei einem Braten oder auch bei Backofen-Pommes,...

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