Ideen für Küchenhelden und Genussliebhaber
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Maroni-Apfel-Risotto mit Barbarie-Entenbrust -
Rote Beete-Burger mit Löwenzahn und Senf-Pfeffer-Creme -
Geschmorter Rindernacken mit Quitten-Wirsinggemüse und Nuss-Spätzle -
Wildschweingulasch mit Zimt und Kakao -
Teriyaki-Schaschlik -
Weißbierhaxe - Kalbshaxe mit Schwarzwurzeln -
Weißwurst im Brezelmantel mit süßem Senf und Kartoffelsalat -
Alpen-Burger mit Salz-Pimientos -
Spanferkelrollbraten vom Drehspieß -
Rinderrückensteak mit Oliven-Speckbrot und Zwiebelmarmeladen-Dip