Ideen für Küchenhelden und Genussliebhaber
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Picanha mit Gewürzkruste und Pilz-Polenta-Pommes -
Caponata Siciliana mit Lammkoteletts -
Getrüffelte Pilz-Quiche -
Kräutercrêpes mit Räucherlachs und grünem Spargel -
Tramezzini mit Brie und Papaya -
Flat Iron Steak mit Kimchi -
Granola-Riegel mit salziger Schokolade -
In Buttermilch marinierte Hühnerbrust mit Granatapfel-Salat -
Skrei „Finkenwerder Art“ mit Kartoffel-Lauch-Püree -
Graupen-Curry mit Blumenkohl-Kartoffelpüree und Minz-Joghurt -
Topinambur- und Süßkartoffelchips -
Rinderfilet Wellington mit Karotten-Kartoffelstampf und Estragon-Jus -
Pilzbouillon mit Maronen-Flädle -
Confiertes Lachsfilet mit Orange an Chicorée -
Chai-Kürbis-Kuchen mit gesalzenem Karamell
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