Die Klassiker
AlpenSalz
Das traditionelle Bad Reichenhaller AlpenSalz ist ein feines Siedesalz aus reiner Alpensole. Ein spezielles Verfahren garantiert, dass es immer trocken, streu- und rieselfähig ist. Unverkennbar ist die blaue Verpackung mit weißer Raute und roter Banderole.
AlpenJodSalz
Als engagierte Pionierleistung in Sachen Zusätze für eine ausgewogene Ernährung kam bereits vor 1960 das erste Speisesalz mit zugesetztem Jod aus der Saline Bad Reichenhall in den deutschen Handel. Jod ist ein wichtiger Baustein für die Produktion von Schilddrüsenhormonen und trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion sowie einer normalen kognitiven Funktion bei. Da der Körper es nicht selbst bilden kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Mit jodiertem Speisesalz kann die Jodversorgung deutlich verbessert werden.
AlpenJodSalz + Fluorid
Bad Reichenhaller bleibt seiner Vorreiterrolle treu und bringt 1992 das erste Speisesalz mit Fluorid in Deutschland auf den Markt. Das Spurenelement trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei. Fluorid wird vom Körper nicht selbst gebildet und muss wie Jod mit der Nahrung aufgenommen werden.
AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure
Das B-Vitamin Folsäure wurde 2002 zum ersten Mal in Deutschland dem Speisesalz zugesetzt – von Bad Reichenhaller. Besonders Frauen mit Kinderwunsch, Schwangeren und Stillenden wird eine ausreichende Folsäurezufuhr empfohlen, denn diese trägt zum Wachstum des mütterlichen Gewebes bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Folsäure trägt zudem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zwei Gramm AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure decken bereits die empfohlene Tagesmenge an Folsäure ab.
Grobes AlpenSalz ohne Zusatzstoffe
Das Grobe AlpenSalz wird aus Alpensole gewonnen und ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Mit seiner groben Körnung eignet es sich besonders zur Verwendung im Mörser oder in der Salzmühle und dient somit als Nachfüllpackung der Bad Reichenhaller AlpenSalz Mühle.
Salzblüten – Das Fleur de Sel der Alpen
Handgeschöpft und naturbelassen: Die Bad Reichenhaller Salzblüten sind in ihrer zart-knusprigen Textur und ihrem feinen Geschmack einzigartig. Ein hochwertiges Premiumsalz – nicht nur für Gourmets.
Die mit dem gewissen Etwas - GewürzSalze
Salzen und Würzen in harmonischer Mischung kann man mit feinem KräuterSalz, mediterranem TomatenMozzarellaSalz, aromatischem KnoblauchSalz, herzhaftem PommesSalz oder pikantem HähnchenSalz. Alle GewürzSalze sind ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei und auch für die vegane Küche geeignet. Sie enthalten ausgesuchte Kräuter und Gewürze sowie die wertvollen Zusätze Jod und Folsäure.
Die mit dem Dreh – Mühlen
Die Bad Reichenhaller Mühlen sorgen für mehr Vielfalt in der Küche und bei Tisch: Reines, grobes AlpenSalz bildet die Grundlage der fünf Mühlen-Varianten, die es wahlweise pur, mit Pfeffer, Chili, Kräutern oder als fein abgestimmte Gewürzsalz-Mischung zum Abschmecken von Braten & Steak gibt. Alle Sorten sind frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, auch Vegetarier und Veganer können die Mühlen beim Verfeinern ihrer Gerichte bedenkenlos verwenden.
Alpensaline
Die Marke Alpensaline knüpft an jahrhundertealte Traditionen der Salzherstellung in Bad Reichenhall an und lässt diese wiederaufleben. Gewonnen aus reiner Natursole enthalten die Produkte weder Trennmittel noch Zusätze.
Die Edlen Alpensalze in vier Sorten werden als Fingersalz verwendet. Auf traditionelle Art werden zarte Salzkristalle in einer Siedepfanne von Hand geschöpft und teilweise mit erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO 006) verfeinert.
Das Bad Reichenhaller Sprühsalz steht für die moderne Art zu salzen. Die einzigartige Natursole wird ohne weitere Verarbeitung in Flaschen abgefüllt und verteilt sich beim Sprühen als feiner Nebel gleichmäßig auf den Speisen.
Die Bad Reichenhaller Produkte im Überblick:
AlpenSalz, 500 g Paket/Dose
AlpenJodSalz, 500 g Paket/Dose/10 g Ministreuer
AlpenJodSalz + Fluorid, 500 g Paket/Dose
AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure, 500 g Paket/125 g Dose
Grobes AlpenSalz ohne Zusatzstoffe, 500 g Beutel
Salzblüten, 100 g Glas mit Korkdeckel
GewürzSalze
TomatenMozzarellaSalz, 300 g/90 g Dose
KräuterSalz, 300 g/90 g Dose
PommesSalz, 300g/90 g Dose
KnoblauchSalz, 90 g Dose
HähnchenSalz, 90 g Dose
Mühlen
AlpenSalz, 100 g Mühle
Salz & Pfeffer, 60 g Mühle
MühleSalz & Kräuter, 35 g Mühle
Salz & Chili, 72 g Mühle
Für Braten & Steak, 56 g Mühle
Alpensaline
Mittelgrobes Alpensalz, 1 kg Paket/380 g Dose
Grobes Alpensalz, 1 kg Paket
Edles Alpensalz Kristall, 100 g Dose
Edles Alpensalz Brotzeit, 100 g Dose
Edles Alpensalz Alpenblüten, 80 g
Edles Alpensalz Bergkräuter, 90 g
Edles Alpensalz Steak&Grill, 90 g
Sprühsalz, 120 ml