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Na klar kennt ihr das! So heißt nämlich das Bad Reichenhaller AlpenSalz auf japanisch. 🧂 Die Wände der Salzdose müssen etwas dicker sein, da das Salz durch die hohe Luftfeuchtigkeit in Japan Klumpen bilden könnte. Der Inhalt ist natürlich der gleiche - und sehr beliebt in der japanischen Küche! Aus den Tiefen der Alpen bis nach Tokio sind es übrigens ca. 9.351 km (Luftlinie), wobei das Salz mit dem Schiff reist.

 

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Falls ihr euch nicht selbst als Gruselgestalt ins Halloween-Vergnügen stürzen wollt, haben wir einen Tipp aus der Kategorie Aberglauben für euch: Um böse Geister und Schadenszauber von sich und seinen Lieben abzuwenden, soll es helfen, einen Schutzkreis aus Salz um das Haus zu ziehen oder die Wohnung mit Salz auszufegen. ? Oder ihr stimmt die Hexen einfach mit einer leckeren Kürbissuppe friedlich. ?

 

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„Una cena senza sale è come un giorno senza sole!“ Klingt das nicht einfach nur wunderschön? ? Wenn ihr das verstehen wollt, würzt euer italienisches Lieblingsgericht mit unserem Bad Reichenhaller TomatenMozarellaSalz! ?? Probiert es aus und holt euch die extra Portion „cucina italiana“ auf euren Teller! ??

 

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Da haben wir den Salat! ? Bei uns gibt's diese Woche frischen Feldsalat garniert mit leckeren Muskatkürbis-Segeln aus dem Backofen, gewürzt mit unserem feinen Kürbis-Würzer. ? Und dazu? Knackige Kirschtomaten, Radicchio, geröstete Kürbiskerne und cremiger Ziegenfrischkäse. Gesund, lecker und einfach gemacht! ? Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Wie genial! Vor über 400 Jahren standen die Menschen in Reichenhall vor einem Dilemma: Die neu entdeckte Solequelle und der Ort zum Abbau von Feuerholz waren durch ein Gebirge voneinander getrennt. Zur Behebung des Problems bauten sie eine lange Leitung aus Holzrohren, die von der Solequelle über die Berge auf die andere Seite führte, wo es dann gesiedet werden konnte. Einfach fantastisch, oder? ?

 

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Game on! Zum Glück lässt sich die Bad Reichenhaller Raute ? besser herausbrechen als ein (Achtung Spoiler!) Regenschirm. ☂⁣

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Wir wollen Köpfe rollen sehen! ?? Passend zur Kohlsaison präsentieren wir euch eine leckere Wild-Wirsing-Roulade. Die aus Hirsch Hack und Gemüse bestehende Füllung bekommt durch unseren neuen Wild-Würzer die richtige Geschmacksnote. Ein paar Kartoffeln und eine selbstgemachte Meerrettichsauce als Beilage und fertig ist der saisonale Klassiker. Probiert es aus! ? Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Eintopf wie bei Mutti? Geht auch anders! ? Eine Kombination aus Wirsing und Kichererbsen, in der Kurkuma für eine besondere Geschmacksnote sorgt. Frischer Spinat und unser Eintopf-Würzer machen dieses Gericht unwiderstehlich. Quasi Wirsingeintopf meets Orient. Ihr seid noch skeptisch? ? Probiert es doch einfach mal aus! ? Das Rezept findet ihr in der Bio. ⁣

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Diskussionen über die Ampel gibt es bei uns nicht. Denn in der Küche funktioniert die rot-gelb-grüne Zusammenarbeit bereits sehr gut! ??

 

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Es ist soweit: Die Wahl rückt immer näher. Im Endspurt liefern sich mehrere Teilnehmer ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen. ? Wer hat die Nase vorn? Es liegt in eurer Hand. Stimmt in den Kommentaren über den Gewinner der Salztagswahl ab! ?

 

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Man mag meinen, Roastbeef überzeuge schon im Alleingang. Stimmt auch! ? Zusammen mit gegrillten Spießen aus frischem Wurzelgemüse gelingt der Auftritt aber umso besser! Perfekt dazu: unser Edles Alpensalz Steak&Grill. Könnt ihr vom Grillen auch nicht genug bekommen? ? Dann legt los! Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Heute auf dem Teller: Gegrillte Forelle! ? Gefüllt mit Zitrone und Rosmarin und gewürzt mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten stiehlt ihr keiner die Show. Nicht einmal der Salat aus Rotkohl, Karotten und Orangen, der sich als Beilage perfekt eignet. Rotkohl geht nur traditionell gekocht? Nix da! Überzeug dich selbst. ? Das Rezept ist in der Bio zu finden. ⁣

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Voilà, ein Flammkuchen inspiriert vom Herbst. ?. Fruchtiger Kürbis kombiniert mit Champignons, die von unserem Alpenschmaus Pilz-Würzer besonders in Szene gesetzt werden, auf einem leckeren Flammkuchenteig. Ein wenig Rucola macht den französischen Auftritt perfekt. Probiert es selbst und bon appétit! ? Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Pop-Musik bekommt endlich wieder die richtige Würze! ? Da können wir nur die schwedische Salz-Flagge schwenken. ??? Ein salztastisches Hoch auf das Pop-Comeback des Jahres.

 

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Nudelglück gefällig? ? Da haben wir das richtige Pasta-Rezept für euch: Spirelli mit glasierten Kirschtomaten, Avocado und Garnelen. Die Nudelsorte ist dabei natürlich Geschmackssache, versteht sich. ?⁣

Und wenn ihr bisher nur glasierte Äpfel probiert habt, ist das jetzt eure Gelegenheit, um euch an zuckersüß fruchtigen Kirschtomaten zu versuchen! ? Probiert es schnell aus. Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Wo sind unsere Hackfleisch-Liebhaber? ? Heute ganz speziell für euch auf der Karte: Erbsen-Taboulé mit Hackbällchen. Der leckere, aus der arabischen Küche stammende Salat lässt das Herz von jedem Foodie höherschlagen. ?? Das Rezept findet ihr in der Bio!⁣

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Team Fiesta oder Siesta? ?? Egal ob Party oder Ruhe, vorher solltet ihr euch auf jeden Fall mit unseren leckeren Hähnchen Manchego Tortillas stärken! ? Alles was ihr benötigt sind: Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Hähnchen, Manchego & natürlich unser leckeres HähnchenSalz. ? Auf geht die Reise! Das Rezept findet ihr in der Bio. ⁣

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Kartoffeln mal anders! Kartoffeln à la Hasselback ?? Sagt euch nichts? Diese Fächerkartoffel ist die perfekte Beilage für zahlreiche Rezepte und eigentlich ist sie für sich schon ein richtiges Schlemmergericht. ? ⁣

Wirklich einfach zubereitet und vielseitig einsetzbar. Probiert es selbst! Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Gerade noch Sommeranfang und jetzt klopft schon bald wieder der Herbst an unsere Tür. ? Dann ist es wohl Zeit uns mit ein paar neuen herbstlichen Sorten darauf einzustimmen. Man will ja nicht unvorbereitet in diese gemütliche Zeit gehen, oder? Worum es sich genau handelt zeigen wir euch jetzt!

 

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Einfach Steak grillen kann jeder. ? Wir empfehlen ein gutes Entrecôte mit einer echt ausgefallenen Rub-Mischung, die aus feinstem Kaffee von der @martermuehle_kaffeeroesterei, Kakao, Chili und dem Edlem Alpensalz Steak & Grill hergestellt wird. Das bringt euer Fleisch geschmacklich nochmal auf ein ganz neues Level, versprochen! ? Interesse am Rezept? Den Link findet ihr in der Bio.⁣

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Ihr seid der Meinung die richtige Zubereitung ist das A und O für das perfekte Medaillon? Da liegt ihr ganz richtig und Achtung ? - wir verraten euch ein Geheimnis: Mit dem Edlen Alpensalz Steak & Grill MUSS euer Medaillon eine Perfektion werden. Zubereitung hin oder her ? Denn euch erwartet eine perfekte Mischung aus Bio-Gewürzen und Bio-Kräutern und somit ein geschmackliches Highlight für eure Geschmacksnerven! ⁣

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So gut wie beim Italiener? Wir würden behaupten besser! ? Denn unser Aprikosen-Tiramisu ist nicht einfach ein Tiramisu - und die Kaffeenote ist nicht nur irgendeine Kaffeenote. ☕ Und als wäre das nicht genug, gibt es on top ein Kaffee-Salz-Karamell aus dem Espresso Caramello von der @martermuehle_kaffeeroesterei, das wirklich alle Sinne zum dahinschmelzen bringt. ? Lasst euch diese süße Versuchung nicht entgehen! Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Kaffee ☕ und Salz ? haben keine Gemeinsamkeiten und passen so gar nicht zueinander? ? Könnte man fast meinen, aber wir überzeugen dich vom Gegenteil! Denn sowohl die handgeschöpften Edlen Alpensalze von Bad Reichenhaller als auch die Premium-Kaffeesorten der Kaffeerösterei Martermühle werden mit größter Sorgfalt in traditioneller Manufakturarbeit in Bayern hergestellt, stehen für höchste Qualität wie auch Natürlichkeit und ergeben beim Kochen und Backen ein perfektes Match! ?? Und sei mal ehrlich, könntest du etwa auf Koffein und Würze verzichten? Wir jedenfalls nicht und weil wir auf außergewöhnliche Kreationen stehen, haben wir uns – neben inspirativen Kaffee-Salz-Rezepten (findest du über den Link in der Bio) – ein tolles Gewinnspiel in Kooperationen mit unseren Freunden der @martermuehle_kaffeeroesterei überlegt. ? Unter allen teilnehmenden Personen verlosen wir jeweils eins von insgesamt drei hochwertigen Produktpaketen mit ausgewählten Spezialitäten beider Marken inklusive Extras. ?⁣

Teilnehmen kannst du ganz einfach, indem du (1.) den Accounts @badreichenhaller und @martermuehle_kaffeeroesterei folgst, (2.) diesen Post likest und (3.) uns in einem Kommentar verrätst, mit wem du eine verrückte Kombination aus Salz und Kaffee ausprobieren möchtest! ⁣

Um deine Gewinnchance zu erhöhen, kannst du auch auf unserem Facebook Kanal und bei der Kaffeerösterei Martermühle auf Facebook und Instagram vorbeischauen, wo ebenfalls jeweils drei Pakete verlost werden.⁣

Das Gewinnspiel läuft bis zum 31.07.2021 um 23:59 Uhr und wird am 03.08.2021 ausgelost. Die Teilnahmebedingungen findet ihr ebenfalls unter dem Link in der Bio.⁣

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Auf den Fisch gekommen? ? Exotische Papaya matchen 1A mit Kabeljau. Und als weiteres Highlight würzen wir das Ganze mit Espresso-Vanille-Salz aus der Martermühle Espresso Autostrada von der @martermuehle_kaffeeroesterei und unserem Mittelgroben Alpensalz. Klingt super ausgefallen, ist es vielleicht auch! Aber für alle, die guten Kaffee lieben, auf jeden Fall einen Versuch wert. ? Habt ihr Lust darauf bekommen? Das Rezept findet ihr in der Bio.⁣

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Grillspieße sind spießig? Da habt ihr noch nicht unsere Hähnchen-Gemüse-Spieße probiert! ?? Der besondere Kick ist das Kaffee-Gewürzsalz, das hier verwendet wird. Mit einer peppigen Mischung aus peruanischem Kaffee von der @martermuehle_kaffeeroesterei, der übrigens super zu dem verwendeten Mais passt, und unserem Edlen Alpensalz Bergkräuter erschafft ihr so ein ganz neues Geschmackserlebnis. ?? Das Rezept dazu findet ihr in der Bio.⁣

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Lust auf ein fancy leckeres Gericht? Da ist eine Bowl schon ein guter Anfang. Aber ihr habt auch noch Lust auf ein fancy Salz-Erlebnis? Dann solltet ihr schnellstens unser Sprühsalz ausprobieren. ??️ Denn so fein, wie dieses Sprühsalz sprüht, so fein wird euch euer Gericht am Ende schmecken. Holt es euch schnell und sprüht mit unserer naturbelassenen Sole drauf los. ??️⁣

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Das Rinderfilet gilt als das edelste Stück des Rindes. In Scheiben geschnitten, wird es zu super zarten und saftigen Medaillons. ? Jetzt habt ihr Hunger bekommen? Vollkommen okay, wir bei diesem Rezept auch. ? Und für die nötige Frische bei warmen Temperaturen sorgt ein fruchtiger Himbeer-Spinat-Salat, der die Medaillons einfach perfekt abrundet. Folgt eurem Hunger und probiert das Rezept aus. Ihr findet es in der Bio.

 

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Lust auf Fisch mit einem Hauch von Asia? ? Da haben wir etwas Spannendes für euch: Die Marinade aus Honig und Soja, das Bett aus Koriander, frischem Rucola und Romana und das I-Tüpfelchen: unser Edles Alpensalz Steak & Grill.? Das alles als Grundlage für -Trommelwirbel?- ein gegrilltes Lachssteak, das Fischträume wahr werden lässt. ?? Wir haben eure Neugierde geweckt? Dann holt euch das Rezept und grillt drauf los. Das Rezept findet ihr in der Bio. ⁣

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Was darf im Moment auf keinen Fall fehlen? Spargel und Erdbeeren natürlich! ? Wir haben unseren beiden Lieblings-Lebensmitteln der Saison einen eigenen Salat gewidmet! ? Zu gegrilltem Spargel und süßen Erdbeeren gesellen sich saftige Hähnchenbrust, knackiger Salat und Eier. Für das perfekte Finish darf unser Edles Alpensalz Alpenblüten natürlich nicht fehlen. Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

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Auf unserem Teller wird es heute bunt. ? Und das schmeckt man auch! In unsere neue Lieblings-Bowl kommen Reis, saftiges Hähnchen, fruchtige Pfirsiche, Erbsen, Rucola und Tomaten. Oben drauf kommt eine Rote Beete Tahin und unser Sprühsalz darf natürlich auch auf keinen Fall fehlen. Wie schnell die Bowl gemacht ist, zeigen wir euch demnächst! Das Rezept gibt es auch jetzt schon unter dem Link in unserer Bio.

 

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Seid ihr auch Fans von knusprigen Chicken-Wings, saftigen Hähnchen-Steaks und anderen Geflügel-Gerichten? Wir auch! Deshalb haben wir das HähnchenSalz entwickelt. Es gibt Hähnchen genau die richtige Würze. Und psst ? Es ist natürlich trotzdem vegan und schmeckt auch super zu Gemüse.

 

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It's gettin' hot in here! ??? Und deshalb gibt es bei uns heute auch eine kalte Buttermilchsuppe. Unser neues Lieblings-Topping: Veganer Karotten-Lachs. ? Habt ihr den schon mal probiert?

Das Rezept für unsere erfrischende Suppe für heiße Tage findet ihr über den Link in unserer Bio.

 

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An alle Pesto-Lover! ? Wir haben eine neue Variante für euch kreiert: Spinat-Rucola-Pesto mit Mandeln, Radieschen und Cashewkernen. ? Eine ordentliche Portion Pasta und unser Edles Alpensalz Bergkräuter dazu und fertig ist das Wohlfühl-Essen! ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Blumen im Essen? ? Oh Yes! ? Am liebsten mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten. Denn in der Dose stecken neben handgeschöpftem Alpensalz und Bio-Kräutern auch Ringelblumenblüten. Die geben jedem Essen den letzten Schliff, nicht nur geschmacklich. ? Probiert es mal aus!

 

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Habt ihr schon mal selbst Brot oder Brötchen gebacken? Wir zeigen euch, wie einfach das geht! ? Für unsere Haferflocken-Skyr-Brötchen braucht ihr gerade mal 20 Minuten Zeit. ⏱️ Und während sie im Ofen backen, habt ihr noch Zeit einen frischen Bärlauchaufstrich vorzubereiten. Dazu noch unser Edles Alpensalz Brotzeit und fertig ist die perfekte Brotzeit. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wir sagen Goodbye zu Salty & Friends! Danke ?

 

? an die großartigen Influencer:innen, die uns begleitet haben @philippsteuer @felicitasthen @silvicarlsson @kikiskitchenyt

? an unseren Host, der immer einen frechen Spruch auf den Lippen hatte @sebastianmerget

? an die tollen Teilnehmer, die in den Koch-Challenges alles gegeben haben,

? an all die fleißigen Helfer, die das erst möglich gemacht haben.

 

Und vor allem danke an euch, unsere Community, die uns über Instagram und Facebook begleitet hat. Es hat uns riesigen Spaß gemacht! Was war euer Lieblings-Moment von Salty & Friends?

 

Unsere Highlights könnt ihr demnächst bei IGTV und YouTube anschauen.

 

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Wie zaubert man ganz schnell und einfach ein super leckeres Dessert? ? @kikiskitchenyt zeigt es euch mit ihrem köstlichen Cookie Dough. ? Gerade einmal 15 Minuten Zeit braucht ihr dafür und seid gerüstet für den Mädelsabend oder den spontanen Süßhunger. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Darauf habt ihr gewartet! Die nächsten Tage widmen wir unserer lieben @kikiskitchenyt. ? Ihr erfahrt, was sie in unseren Salty Talks ausgeplaudert hat, bekommt einen Einblick in ihre Koch-Challenge und es gibt ein exklusives Rezept von ihr. Und so viel können wir verraten: Es wird richtig lecker. ? Freut ihr euch?

 

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Was bringt man am besten zu einem Picknick im Grünen mit der Familie mit? ? @silvicarlsson hat da etwas für euch! Leckere Sommerrollen mit Kräuterdip. Habt ihr schon mal Sommerrollen selbst gemacht? Unter dem Link in unserer Bio erklären wir euch genau, wie es geht!

 

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Drei Mal dürft ihr raten, wem wir die nächsten Tage auf unserem Profil widmen... Es ist natürlich: @silvicarlsson! ? Die liebe Silvi hat uns im Salty Talk mit Sebastian ein paar Küchengeschichten erzählt, hat ein tolles Rezept mit uns kreiert und in der Koch-Challenge ihren Fans mit Rat und Tat zur Seite gestanden. Mehr davon gibt es demnächst hier!

 

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Wir kochen uns einmal um die Welt mit @felicitasthen! ? Es gibt Chicken Tacos mit Pico de Gallo und einer fruchtig frischen Limettencreme. Das wollt ihr euch nicht entgehen lassen? Dann holt euch jetzt das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Seid ihr auch so große Fans von @felicitasthen wie wir? ? Dann seid gespannt auf die nächsten Tage. Denn wir geben euch die volle Ladung Feli! Neben einem spannenden Interview bekommt ihr das Rezept zu einem ihrer Lieblingsgerichte und exklusive Einblicke in ihre Koch-Challenge zu dem Motto "Around the World". ?

 

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Kennt ihr schon eines der Lieblingsrezepte von @philippsteuer und @kupferfuchs? ? Es ist vegane Linsen-Bolognese! ? Das Rezept dazu findet ihr unter dem Link in unserer Bio. Würdet ihr es ausprobieren?

 

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Es geht los! ? Ab heute zeigen wir euch die Highlights unserer "Salty & Friends"-Woche und widmen jedem unserer Influencer:innen drei Tage. Wir starten mit @philippsteuer! Euch erwarten spannende Facts zu Philipp, lustige Einblicke in seine Koch-Challenge und ein super leckeres Rezept.

 

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Hattet ihr letzte Woche genauso viel Spaß wie wir? ? ? Dann könnt ihr euch in den nächsten Wochen auf jede Menge Highlight-Videos und leckere Rezepte freuen. Was war euer Lieblingsmoment unserer Salty & Friends Woche?

 

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Wir feiern einen Mädelsabend mit @kikiskitchenyt! ? Und ihr könnt mitmachen und sogar noch salztastische Preise abstauben! ? Seid live dabei, am Samstag, 24.04. ab 19.00 Uhr auf unserem Instagram-Kanal und in unseren Stories. Wir freuen uns auf euch! ?

 

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Wir rocken Salty's Küche mit @silvicarlsson! Ihr Motto: Family & Friends. ? Seid live bei unserer Koch-Challenge dabei: Freitag, 23. April ab 17.30 Uhr live auf unserem Instagram-Kanal und in unseren Stories. Wir freuen uns auf euch! ?

 

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Wir reisen einmal um die Welt mit @felicitasthen! ? Ihr wollt zuschauen und dabei auch noch etwas gewinnen? Dann schaltet ein - morgen ab 17.30 Uhr auf unserem Instagram-Kanal und in unseren Stories! Wir freuen uns auf euch! ?

 

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Morgen ab 17:30 Uhr schwingen wir zum ersten Mal live den Kochlöffel. ?‍? Dabei sind @philippsteuer und @kupferfuchs! Ihr Motto: Make it vegan! ? Ihr könnt die beiden in unseren Stories mitverfolgen und euch auf einige Überraschungen gefasst machen. Wer ist dabei? ?‍♂️?‍♀️

 

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Was gehört zu einem guten Grillabend? ? Zaziki natürlich! Und was gehört in ein gutes Zaziki? Na unser neues GewürzSalz für Zaziki! ??Dazu gibt es knusprige Auberginen-Chips – fertig ist die perfekte Beilage! ?

 

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Vergesst die fertig gekaufte Guacamole.? Mit unserem Bad Reichenhaller GewürzSalz für Guacamole wird jeder Avocado-Dip fantastisch. ?? Zusätzlich seid ihr mit einem typisch indischen und selbstgemachten Naanbrot als Beilage der Held auf jeder Gartenparty. Also probiert es schnell aus und überzeugt euch selbst! Den Link zu dem Rezept findet ihr in unserer Bio.⁣

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Ihr wollt eine tolle Zeit mit eurem oder eurer Lieblings-Influencer:in verbringen? ? Wir geben euch die Möglichkeit dazu! ? Wie genau das unser Salty für euch möglich macht, erfahrt ihr hier bei uns. Seid gespannt!

 

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Seid ihr auch so große Fans von @kikiskitchenyt? ? Dann habt ihr jetzt die einmalige Chance, gemeinsam mit ihr zu kochen! Am Samstag, 24.04. startet die Koch-Challenge unter dem Motto: "Mädelsabend". ?‍♀️ Bewerben könnt ihr euch über das Profil von @kikiskitchenyt.

 

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Bewerbt euch jetzt für die Koch-Challenge mit @silvicarlsson! ? Am Freitag, 23.04. lautet ihr Motto: "Family & Friends". ? Seid live dabei und bewerbt euch über das Profil von Silvi!

 

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Ihr wollt mit @felicitasthen kulinarisch einmal um die Welt? ? Dann bewerbt euch jetzt für die Koch-Challenge mit ihr am Donnerstag, 22.04. Schaut einfach auf dem Profil von @felicitasthen vorbei! ?

 

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Ihr wollt gemeinsam mit @philippsteuer und @kupferfuchs kochen? ? Am Mittwoch, 21.04. schwingen wir gemeinsam mit den euch und den beiden den Kochlöffel! Das Motto: "Make it vegan!". Schaut jetzt auf dem Profil von @philippsteuer vorbei und bewerbt euch!

 

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Jetzt geht's los! ? Ab Montag verlosen wir die Teilnahmeplätze für unsere Koch-Challenges! Ihr wollt dabei sein und in einer von vier spannenden Koch-Challenges gegeneinander antreten? ? Neben ganz viel Quality Time mit euren Lieblingsinfluencern gibt's obendrauf noch eine Hotelübernachtung, tolle Bad Reichenhaller Packages und 350€ in bar für den Gewinner der Koch-Challenge! Was ihr dafür tun müsst? Schaut am Montag auf den Kanälen von @philippsteuer @felicitasthen @silvicarlsson und @kikiskitchenyt vorbei und sichert euch euren Platz bei unseren Koch-Challenges!

 

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Und last but not least stellen wir euch @sebastianmerget vor! ? Welche wichtige Rolle übernimmt er wohl? ?

 

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Weiter geht's mit Salty's Friends! ? @felicitasthen ist Food-Bloggerin, Fernsehköchin, Gewinnerin bei "The Taste" und 3-fache Kochbuchautorin! ? Ihr Motto: "Around the world". ? Wer hat Lust mit Felicitas zu kochen?

 

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Leidenschaftliche Food-Bloggerin, Inhaberin eines erfolgreichen Instagram- und YouTube-Kanals und eines eigenen Onlineshops und bald auch Kochbuchautorin - das ist @kikiskitchenyt! Ihr Motto bei Salty & Friends: "Mädelsabend!" ?‍♀️ Also Mädels, habt ihr Lust mit Kiki den Kochlöffel zu schwingen?

 

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Kennt ihr schon @silvicarlsson? Sie ist YouTuberin, erfolgreiche Singer-Songwriterin, Podcasterin und Catmom. ? Bei Salty & Friends kocht sie zum Motto "Family & Friends". ? Kocht ihr auch regelmäßig für Freunde und Familie und habt Lust mit ihr zu kochen?

 

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Ab heute stellen wir euch Salty's Friends vor! ? Als Erstes tritt unser veganes Power-Duo @kupferfuchs und @Philippsteuer in der Koch-Challenge "Make it vegan!" an. Habt ihr Lust mit den beiden zu kochen?? ?

 

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Heute wollen wir euch Salty vorstellen! ? Er hat es faustdick unter der Motorhaube und ist so viel mehr als nur ein Fahrzeug. ? Welche Aufgaben er bei "Salty & Friends" hat erfahrt ihr demnächst. Es bleibt spannend! ?

 

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Habt ihr Lust auf Fisch? ? Ob Ofenfisch, gebeizter Fisch oder Backfisch. Fischrezepte sind super vielfältig. Wir haben für euch einen super leckeren Saibling mit frischem Süßkartoffelstampf und Meerrettich vorbereitet. Und wie es sich gehört, darf das Edle Alpensalz Alpenblüten nicht fehlen. Probiert es aus! Den Link zum Rezept findet ihr in unserer Bio, aber schwimmt nicht zu weit raus!⁣

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5 Influencer, 4 Mottos und 4 spannende Koch-Challenges! Wir haben etwas zu zelebrieren und ihr seid ein Teil davon! ? Ab dem 19.04. wird gefeiert! Ihr fragt euch was wir feiern? 70 Jahre Bad Reichenhaller! ? ? Seid gespannt, es wird salztastisch! ? Mehr erfahrt ihr unter dem Link in der Bio.

 

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?? Aufgepasst Avocado-Lover! ??⁣

Wir haben jetzt das perfekte GewürzSalz für euch ? für Guacamole. ?⁣

Ob auf der Avocado-Stulle, in der Guacamole selbst oder zur cremigen Avocado-Pasta - unser GewürzSalz für Guacamole passt einfach immer.⁣

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Habt ihr schon unser Hanfsalz probiert? ?? Wir garantieren euch, es ist berauschend. Aber nicht so, wie ihr denkt. ? Es schmeckt übrigens nicht nur auf dem Butterbrot, zum Rührei oder auf der Lunch-Bowl - auch unsere Brownies mit Kokos-Frosting bekommen dadurch das gewisse Etwas. ✨⁣

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Wildkräuter sind alles andere als Unkraut! ? Deshalb haben wir sie zu einem schmackhaften Salat verarbeitet und mit Ziegenkäse & Croûtons verfeinert. Dabei darf der perfekte Schliff nicht fehlen und den garantieren wir durch unser Edles Alpensalz Bergkräuter on top! ⛰️? Da bekommt man fast schon Fernweh... ?️ Den Link zu unserem Rezept findet ihr in der Bio, ihr solltet es ausprobieren!⁣

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Fudgy, saftig und richtig schokoladig. ? Der klassische Schokobrownie wird bei uns ganz neu aufgerollt: In einer veganen Version mit einer ganz besonderen Zutat und leckerem Kokos-Frosting ist er einfach zum Dahinschmelzen. ? Probiert es aus! Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.⁣

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Habt ihr schon unser Hanfsalz probiert? ? Dieses HIGHlight solltet ihr euch nicht entgehen lassen. ? Ihr bekommt es nur so lange der Vorrat reicht in unserem Online-Shop.

 

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Wir zeigen euch, wie vielfältig Pommes wirklich sein können. ? Denn bei uns bestehen sie heute aus leckerer Polenta. Dazu noch etwas Salat und geräucherte Filets und schon könnt ihr es euch schmecken lassen. Das Rezept dazu, findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Von Suppe bekommt man doch nie genug! ? Vor allem nicht, wenn sie mit unserer neuesten Salzkreation gewürzt ist. ? Bei uns steht heute eine cremige Erbsensuppe bereit zum Genießen. Noch besser schmeckt sie mit Croutons und Schmand on Top. Das Rezept dazu findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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‼️ Wir suchen Produkttester für unser neues Hanfsalz ‼️ Habt ihr Lust dabei zu sein? Dann erzählt uns in den Kommentaren, warum genau ihr unser Hanfsalz testen wollt. ? Wir wählen die Tester aus und informieren euch per Nachricht.

 

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Eis, Eis Baby! Trotz der kalten Temperaturen gönnen wir uns heute mal ein Eis. Und zwar ein ganz besonderes: Ein Mandel-Salzkaramell-Mochi-Eis mit unserem AlpenJodSalz.? Haben wir euch überzeugt? ? Wenn ihr es selbst ausprobieren möchtet schaut unter dem Link in unserer Bio vorbei, dort findet ihr das Rezept.

 

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Heute ist unser neuestes Salz der Star!? Den Kichererbsen-Karotten-Bratlingen gibt es auf jeden Fall das gewisse Etwas.? Probiert es selbst aus und lasst euch überzeugen. Unter dem Link in unserer Bio findet ihr das Rezept dazu.

 

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Ihr mögt es lieber grob und naturbelassen? ? Dann probiert doch mal unser Grobes AlpenSalz aus dem Beutel. Es eignet sich übrigens auch super zur Befüllung einer Mühle.

 

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Was euer Nachwuchs wirklich braucht? ➡️ Eure tägliche Prise Fürsorge! ? Das geht am einfachsten mit unserem AlpenJodSalz. Warum? ? www.jod-und-du.de

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Vergesst gekauftes Pesto und macht euch euer eigenes Grünkohlpesto! ? Geht ganz leicht und schmeckt am besten in Kombi mit geröstetem Wurzelgemüse oder geräucherter Forelle. Das ganze Rezept findet ihr unter dem Link in unsere Bio.

 

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Heute zeigen wir euch wie vielseitig gepuffter Reis eigentlich sein kann. ☝? Dafür haben wir leckere Reis-Sesam-Balls mit Pistazien ummantelt und mit unserem groben Alpensalz gewürzt. ? Mit dem Rezept in unserer Bio könnt ihr das ganz einfach nachmachen.

 

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Auch ständig müde? ? Dann fehlt euch vielleicht Jod!

Warum wir Jod brauchen? ? www.jod-und-du.de

 

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Cremig, warm und lecker! Das ist sie definitiv, unsere Karottensuppe mit Mango. ? ? Gewürzt haben wir sie mit Ingwer, Curry und unserem groben Alpensalz. Was ist eure Lieblingssuppe? Das Rezept dazu findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wusstet ihr, dass Deutschland immer noch als Jodmangelgebiet zählt? ? Mit unserem AlpenJodSalz könnt ihr Jodmangel vorbeugen und eure Ernährung sinnvoll ergänzen. Welchen unserer Klassiker nutzt ihr?

 

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Kennst du das? ??

 

❎  Konzentrationsprobleme

❎ Antriebslos

❎ Ständig müde

❎ Schwaches Immunsystem

 

Dann hast du vielleicht Jodmangel! Wozu wir Jod brauchen ? www.jod-und-du.de

 

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Falls ihr über die Weihnachtsfeiertage genauso viel genascht habt wie wir, haben wir heute genau das richtige Rezept für euch. ? Einen leckeren Grapefruit-Avocado Salat mit Roter Beete und Pistazien. ? Das Rezept dazu, findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Wisst ihr, wie wichtig Jod ist? ? Es ist sogar lebensnotwendig und kann von unserem Körper nicht selbst produziert werden!

Konzentrationsschwäche, Antriebslosigkeit, Müdigkeit, depressive Verstimmungen, Verdauungsstörungen und geringe Abwehrkräfte - das alles können Nebenwirkungen von Jodmangel sein. ? Deshalb versorgt euch unser AlpenJodSalz mit der Extraportion Jod. Benutzt ihr es auch schon?

 

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Heute hat der liebe Michael von @salzigsuesslecker eine super Kombi aus süß und salzig für euch gezaubert. Leckere Salty Double Chocolate Chip Cookies, mit kleinen Karamellstückchen innen und außen.? ?

Probiert es aus und holt euch das Rezept unter dem Link in unserer Bio.

 

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Heute haben wir ein Weihnachtsgedicht für euch ?: Rosa gebratenes Côte Boeuf, würziger Wildkräutersalat mit saftigen Birnen, Rosenkohl und karamellisierten Walnüssen. Klingt das nicht himmlisch? ? Die Anleitung für unser Gedicht findet ihr in unserer Bio.

 

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Merry veggie Christmas! ? Das gibt es garantiert mit unseren gegrillten Sellerie-Steaks mit Wirsing, Drillingen und süßer Apfel-Zwiebel-Marmelade. ? Das Rezept gibt es in unserer Bio. Gehört Fleisch bei euch an Weihnachten dazu oder darf es auch vegetarisch oder vegan sein?

 

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Darf es bei euch auch gerne ein bisschen schärfer sein??️ Und liebt ihr Schokolade? ?Dann sind unsere Chili-Schokoladen-Plätzchen genau das Richtige für euch! Mit unserem Edlen Alpensalz Kristall werden sie zu einem echten geschmacklichen Highlight. ❄️ Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Ihr sucht noch eine passende Vorspeise für die Weihnachtstage? Unser lieber Michael von @salzigsuesslecker hat heute ein cremiges Lachs-Rillette für euch im Angebot.? Kann man super auf einem Brioche servieren und mit frittierten Kapern toppen. Habt ihr schon Ideen was es leckeres bei euch an den Weihnachtstagen geben wird?? Das Rezept dazu, findet ihr in unserer Bio unter dem Link.

 

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Auch in diesem Jahr bekommt ihr von uns wieder köstliche Inspiration für Weihnachten. ? Wir starten mit einer leckeren Maronen-Haselnuss-Suppe mit Steinchampignons, Granatapfel-Kernen und Korallenchips. ? Dieses Rezept sowie weitere Inspiration für die schönste Zeit im Jahr findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Endlich wieder Zeit für Rosenkohl! ? Seid ihr auch #teamrosenkohl? Dann haben wir heute eine köstliche Frittata für euch, mit viiiel Rosenkohl, geräuchertem Tofu und Rosmarin.

Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Heute zeigt euch der liebe Michael von @salzigsuesslecker wie ihr ein richtig saftiges Schweinskarree mit einer knusprigen Honig-Sesam-Kruste zubereitet. ? Bei so einem tollen Gericht darf unser Edles Alpensalz Alpenblüten auf keinen Fall fehlen! Übrigens: Wenn ihr eine Dose Edles Alpensalz bei uns im Online-Shop bestellt, bekommt ihr den kleinen Holzlöffel gratis dazu!

 

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Könntet ihr auch jeden Tag Pasta essen? ? Wie wäre es dann zur Abwechslung mal mit Zoodles! Dazu gibt es saftige Hähnchenbrust, süß-sauren Blumenkohl, Kräuterseitlinge und Spinat. Perfekt gewürzt wird das Ganze mit unserem HähnchenSalz. Das Rezept gibt’s in unserer Bio!

 

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Wie kümmert ihr euch eigentlich um eure Zähne? ? Tägliches Zähneputzen, Zahnseide, regelmäßige Zahnarztbesuche… Und unser AlpenJodSalz + Fluorid! Denn Fluorid trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Wusstet ihr’s schon?

 

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Dürfen wir euch das perfekte Herbst-Rezept präsentieren? ? Michael von @salzigsuesslecker hat ein cremiges Maroni-Apfel-Risotto gezaubert, dazu gibt es zart gegarte Entenbrust. ? Lust auf das Rezept? Dann holt es euch jetzt unter dem Link in unserer Bio!

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Wir finden: Im Herbst darf auch gerne mal ein bisschen Farbe auf den Teller. ? Deshalb gibt es heute ein Rezept für eine herbstliche Bowl mit Süßkartoffel, Wirsing, Rote Beete und kandierten Walnüssen. Ihr findet es unter dem Link in der Bio.

 

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Habt ihr schon mal vegane Bolognese gemacht? Wir hätten eine herbstliche Variante für euch: mit Kürbis und Linsen. ? Dazu gibt’s Kichererbsen-Fussili und fertig ist die Bollo. ? Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

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Mit Kürbis kann man so viel anstellen - backen, braten, frittieren, einkochen oder füllen. Und das haben wir gemacht! ? In den Hokkaido kommen Freekeh, Kräuterseitlinge und Feigen. Genau die richtige Würze gibt’s mit unserer Mühle Salz & Kräuter. Und das Rezept für alle Kürbis-Fans findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wofür brauchen wir eigentlich Folsäure? ?

✅ Gesund Entwicklung in der Schwangerschaft

✅ Normale Funktion des Immunsystems

✅ Verringerung von Müdigkeit

Deshalb versorgt euch unser AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure zusätzlich mit dem wichtigen Vitamin.

 

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Wofür brauchen wir eigentlich Folsäure? ?

✅ Gesund Entwicklung in der Schwangerschaft

✅ Normale Funktion des Immunsystems

✅ Verringerung von Müdigkeit

Deshalb versorgt euch unser AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure zusätzlich mit dem wichtigen Vitamin.

 

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Habt ihr schon eine Idee was es heute zum Abendessen geben soll? Für alle Fleisch-Liebhaber hat unser Michael von @salzigsuesslecker genau das richtige für euch. Und zwar eine leckere Piccata mit Bohnen und Quetschkartoffeln in einer Zitronen-Buttersauce.? Unter dem Link in unserer Bio findet ihr das Rezept dazu.

 

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Kennt ihr Pollo Fino? ? Wenn nicht solltet ihr es unbedingt mal probieren! Dazu gibt es Ravioli aus Zucchini mit einer Kartoffel-Ricotta-Füllung. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Zwiebelkuchen gehört zum Herbst wie die Butter aufs Brot. ?? Unseren Zwiebelkuchen haben wir noch mit Ringelbeete, Quitte und Nigella gepimpt. Mit unserem KräuterSalz ergibt das die perfekte Mischung aus süß und herzhaft. ?

Das Rezept für den Zwiebelkuchen Deluxe gibt es in unserer Bio.

 

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Heute hat unser lieber Michael von @salzigsuesslecker etwas richtig herbstliches gezaubert. ? Direkt aus dem Ofen gibt es eine herzhafte Crostata mit verschiedenem Gemüse, Birnen, Nüssen und Ziegenkäse. ?? Seid ihr auch schon in Herbstlaune? Das Rezept dazu findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Welchen unserer Klassiker benutzt ihr eigentlich❓

Für diese leckere Suppe kam unser AlpenJodsalz + Fluorid + Folsäure zum Einsatz. Wusstet ihr, dass Folsäure eigentlich ein Vitamin und wichtig für Zellteilung und Blutbildung ist? ? Deshalb gehört das Salz für uns in jede Küche.

 

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Sommerrollen kennt mittlerweile jeder, aber kennt ihr auch schon die bayerische Version davon? Gefüllt mit Leberkäse, Salat, Laugencroutons und Tomaten und gewürzt mit unserem Bad Reichenhaller KnoblauchSalz. ? Würdet ihr eine Rolle probieren? Dann holt euch jetzt das Rezept in unserer Bio.

 

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So lecker, so schnell und so vielseitig - das kann nur gefüllte Paprika! ? Unsere neue Lieblingsfüllung sind definitiv Kichererbsen und Tomatensugo. Dabei darf unser neuer Star unter den GewürzSalzen, das HähnchenSalz auf keinen Fall fehlen. ? Das schmeckt nämlich nicht nur zu Hähnchen richtig gut, sondern auch zu vegetarischen Gerichten. Das ganze Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Habt ihr schon mal selbst Pilze gesammelt? ? Ob ihr sie im Wald, auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt sammelt - das Pilzragout von Michael von @salzigsuesslecker wird garantiert super lecker. ? Dazu gibt es noch ein cremiges Avocado-Kartoffelpüree und gewürzt wird mit unserer Mühle Salz & Pfeffer. Das Rezept gibt’s in unserer Bio.

 

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Salat geht doch eigentlich immer oder? ? Deshalb gibt es zu den knusprigen Forellenfilets auch einen lauwarmen Salat mit Kartoffeln, Tomaten und Ei. ? Das Gericht eignet sich übrigens super für die Mittagspause - schmeckt gut, macht satt ohne müde zu machen. Das Rezept findet ihr unter dem Link im Profil.

 

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Herbstzeit ist Zwetschgenzeit! ? Heute kommen die süßen Früchtchen in eine Tarte, getoppt mit Baiser und salzigem Karamell. Uns läuft schon nur beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. Unser Grobes Alpensalz eignet sich super für die salzige Karamellsauce und kommt ganz ohne Trennmittel oder andere Zusätze aus. ? Alle Leckermäuler finden das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Endlich wieder Kürbis! ?? Seid ihr auch so große Kürbis-Fans? Dann hat der liebe Michael von @salzigsuesslecker ein echtes Schmankerl für euch ? Kürbis-Spaghetti aus einem Butternut-Kürbis mit gebratenem Fischfilet. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Darf es heute mal ein bisschen exotisch sein? ?? Mit unserer gebackenen Hähnchenkeule mit Reissalat mit Mango, Paprika, Limette und Kokos holt ihr euch den Urlaub auf den Teller. Kennt ihr auch schon unser neues HähnchenSalz? Mit Bockshornklee, Kurkuma und Paprika macht die Mischung aus jeder Kreation ein echtes Highlight. Das Rezept bekommt ihr unter dem Link in unserer Bio und das HähnchenSalz in unserem Online-Shop.

 

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Dieses Jahr gibt es zwar kein Oktoberfest aber wir bringen es euch auf den Teller - mit unserem Wiesn-Burger! ? Das Pflanzerl wird mit würzigem Bergkäse gefüllt, dazu kommt noch Krautsalat und knusprige Rösti auf den Burger. Klingt gut? Dann holt euch jetzt das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Liebt ihr auch asiatisches Essen? ? Michael von @salzigsuesslecker beweist heute, dass es nicht immer vom Lieferservice kommen muss, sondern ihr es auch ganz einfach zuhause selbst machen könnt! Unter dem Link in unserer Bio teilt er sein Rezept für Bratreis mit Garnelen, Zuckerschoten, dicken Bohnen, Pfirsichen und Pilzen mit euch.

 

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⚠️ ACHTUNG ⚠️ Bei dieser Rote Bete-Meerrettich-Crème besteht absolute Suchtgefahr! Vor allem wenn ihr die knusprigen Bergkäse-Stangen zum Dippen nehmt. Die sind ganz schnell gemacht und schmecken viel besser als gekaufte Chips. Das ganze Rezept gibt es wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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Bagel goes bayerisch! ? Die leckeren Laugenbagel haben wir selbst gebacken und dann mit würzigem Bergkäse, mariniertem Rettich, knackigem Salat und süßen Tomaten belegt. Für die perfekte Würze kommt unser handgeschöpftes Edles Alpensalz Kristall zum Einsatz. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Ein lauer Sommerabend, ein Sonnenuntergang auf dem Balkon, ein Glas Wein… Und diese leckeren Bruschetta-Brote. ? Ihr habt die Wahl zwischen Tomaten und mariniertem Büffelmozzarella ?, geröstete Möhren und Kichererbsencreme ? oder Zucchini und Feta ?. Oder ihr esst einfach alle drei! Wie’s gemacht wird erklären wir euch unter dem Link in unserer Bio.

 

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Gibt es etwas besseres als richtig knuspriges Hähnchen? ? Wir finden nicht! Deshalb haben wir die Filets dieses Mal in eine Kräuter-Panade mit Panko gepackt und auf Kartoffel-Rucola-Salat gebettet. Die Reste lassen sich übrigens prima am nächsten Tag mit auf die Arbeit nehmen oder im Home Office verspeisen.

Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

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Heute bringen wir euch den Geschmack von Sommerurlaub in Frankreich auf den Teller. ?? Aus saftigen Pfirsichen, Buchweizen, Lavendel und noch ein paar anderen Zutaten wird eine leckere Clafoutis. ??? Weil bei süßen Gerichten nie die Prise Salz fehlen darf, ist unsere Mühle Alpensalz auch am Start. Das Rezept gibt’s über unsere Bio.

 

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Leckeres Street-Food aus Israel - das gibt es heute bei Michael von @salzigsuesslecker. ? Das Fladenbrot für das Shawarma wird belegt mit Hähnchen, Gurken, Tomaten und vielem mehr. Und was würde sich da besser zum Würzen eignen als unser BBQ GewürzSalz Geflügel? ? Das Rezept findet ihr unter dem Link im Profil.

 

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Heute wird’s italienisch! ?? Denn es gibt saftig-grüne Spinat-Focaccia, getoppt mit frischen Tomaten und gewürzt mit unserem TomatenMozzarellaSalz. Dazu noch einen Ricotta-Dip und die Brotzeit italiana ist perfekt. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Loukoumades heißen diese griechischen Köstlichkeiten. ?? Übersetzt bedeutet das so viel wie Happen. ? Getoppt werden die Hefebällchen mit Honig ?, Pistazien und für eine extra Geschmacksexplosion mit unserer Mischung aus der Mühle Salz & Kräuter. Das Rezept für alle Schleckermäuler gibt es unter dem Link in unserer Bio.

 

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Kennt ihr Picanha? ? Der Begriff kommt aus der südamerikanischen Küche und steht für ein leckeres Stück Rindfleisch, das man bei uns auch als Tafelspitz kennt. Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat der Picanha mit unserem Edlen Alpensalz Bergkräuter eine knusprige Gewürzkruste verpasst. Dazu gibt’s knusprige Pilz-Polenta-Pommes. ? Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

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Fitness-Freak und gleichzeitig Gnocchi-Lover? ? Dann haben wir jetzt genau das Richtige für euch! Selbstgemachte Gnocchi mit Leinsamen dazu Protein-Mozzarella, Hüttenkäse und Zitronenthymian. Für den besonderen Kick würzen wir mit unserem BBQ GewürzSalz Hot. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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? I scream Icecream! ? Dieses Protein-Eis mit Pfirsichen und Himbeeren ist ein echter Leckerbissen. Und das Beste: Ihr braucht für die Herstellung nicht mal eine Eismaschine! Das Rezept für alle Eis-Fans gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

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Ein letztes Mal Spargel! ? Am 24. Juni endet offiziell die Spargelsaison 2020. Deshalb gibt es heute nochmal etwas ganz besonderes: Gefüllte Süßkartoffel mit Avocado-Aioli und getoppt mit grünem und weißem Spargel. ? Zum Würzen darf dabei unser BBQ GewürzSalz Smoky nicht fehlen. Das Rezept gibt es in unserer Bio.

 

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Wir lieben Falten… In unserem Brot! ? Unser Zupfbrot ist gefüllt mit Kresse-Pesto und dazu gibt‘s noch einen leckeren Thunfisch-Paprika-Dip. Perfekt für den nächsten gemütlichen Feierabend auf dem Balkon oder im Garten. Das Rezept gibt‘s in unserer Bio.

 

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Weißwurst gehört bei uns in Bayern einfach regelmäßig auf den Teller! Als Alternative zur klassischen Weißwurst mit Breze haben wir die Klassiker heute in saftige Quarkbrötchen eingebacken. Dazu gibt es – was auch sonst – süßen Senf. Und beim Backen darf natürlich auch unser Klassiker, das AlpenJodSalz nicht fehlen. Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

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Kennt ihr Caponata? ? Es handelt sich dabei um ein sizilianisches Gemüsegericht. Beim lieben Michael von @salzigsuesslecker gibt es dazu zarte Lammkoteletts vom Grill. ? Da darf unser Edles Alpensalz Steak & Grill natürlich nicht fehlen! Wir können euch versprechen, bei dem Rezept kommen echte Urlaubsgefühle auf. ☀️?️ Ihr findet es unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wir ? saisonales Essen. Deswegen stecken in unserem leckeren Salat auch Rettich und grüner Spargel. Welche saisonalen Lebensmittel mögt ihr am liebsten? Das Rezept für unseren Salat mit Parmesan, Radieschen, Tomaten und unserem KräuterSalz findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Dass sich nicht nur Fleisch dafür eignet Geschnetzeltes draus zu machen zeigt uns Michael von @salzigsuesslecker. Bei ihm kommt heute Fischgeschnetzeltes mit Spargel-Kichererbsensalat auf den Tisch. Unser BBQ GewürzSalz Gemüse rundet das sommerliche Gericht noch zusätzlich ab. ? Unter dem Link in der Bio findet ihr das Rezept.

 

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Sandwich auf italienisch? Tramezzini! ??? Das aus Turin stammende Weißbrot haben wir lecker belegt mit Brie, Papaya, Kerbel und unserem Edlen Alpensalz Brotzeit. Guten Appetit bei eurer nächsten Mittagspause! Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Wir lieben Pannacotta. Wir lieben Erdbeeren. ? Wir lieben Schokolade. ? Warum dann nicht alles miteinander kombinieren? ? Mit unserem Edlen Alpensalz Kristall ein herrlich aromatisches Ensemble. Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Ist das ein tolles Farbspiel findet ihr nicht auch? ? ? ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat Wan Tans aus dem Ofen mit allerlei buntem Gemüse gezaubert. Zur scharfen Würze kam unser BBQ GewürzSalz Hot zum Einsatz. Ein bunter Farbgenuss! ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Seid ihr bereit für ein Geschmackserlebnis? Dann könnt ihr euch auf unsere getrüffelte Pilzquiche mit Cherrytomaten und Pecorino freuen. Die perfekte Inspiration für euer Abendessen auf dem Balkon. Euer Lieblingsgetränk dazu, besser lässt sich ein Tag nicht ausklingen. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Süße Crêpes kann ja jeder! Unsere Variante habt ihr bestimmt noch nie probiert! ? Grün ist dabei die Farbe, auf die es ankommt. ? Denn unsere Crêpes haben in einer extra Portion Kräutern gebadet, sich in Frischkäse gewälzt und sich ummantelt mit Lachs und Spargel. Ein absoluter Hingucker! Probiert es am besten direkt aus und merkt euch unter dem Link in der Bio das Rezept.

 

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Bald ist Muttertag! ?? Und wir haben die perfekte Geschenkidee. Die süßen Macarons mit weißer Schokolade und Rhabarber sehen nicht nur schön aus sondern sind auch noch richtig lecker und lassen sich auch prima per Post verschicken. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Endlich wieder Grillzeit! ? Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder doch einfach in der Küche, der liebe Michael @salzigsuesslecker hat ein superleckeres Rezept für euch. Zu knusprigen Bacon-Chicken-Bites, Kartoffeln und grünem Spargel gibt‘s Limetten-Mayo. Die richtige Würze bekommt ihr garantiert mit unserem BBQ GewürzSalz Geflügel und das Rezept gibt‘s in unserer Bio.

 

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Bei einer ordentlichen Brotzeit ist das richtige Brot entscheidend! Außen knusprig und innen schön weich. Zu unserem Sauerteigbrot gesellen sich heute eine leckere Avcoadocréme, bunte Tomaten, Ziegenkäse, Schwarzkümmel und unser KnoblauchSalz. ??? Das Rezept findet ihr in der Bio. Was gehört für euch zu einer richtigen Brotzeit?

 

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? Kennt ihr schon unser neuestes Edles Alpensalz? ? Die Sorte Grill & Steak ist perfekt für Steak, Grillspieße oder auch Veggie-Burger und Grillkäse. Bei Michael von @salzigsuesslecker darf unsere neueste Mischung es sich auf einem saftigen Flatiron-Steak gemütlich machen, dazu gibt es ein super schnelles Kimchi. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Darf es heute mal etwas besonderes sein? Dann haben wir genau das Richtige für euch! Thunfisch-Tataki in Mandelkruste mit Rhabarber-Salat. ? Der Thunfisch ist innen noch glasig und außen richtig schön knusprig. Unser Sprühsalz ist der perfekte Assistent für die perfekte Kruste. Wie genau ihr das anstellt, erfahrt ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Grüner oder weißer Spargel – was esst ihr lieber? Bei uns kommt heute grüner Spargel auf den Tisch. Dazu gibt‘s Kartoffeln, Pastrami und Bärlauch. On top noch eine fruchtige Zitronen-Nage – und fertig! Klingt gut? ? Dann holt euch jetzt das Rezept in unserer Bio.

 

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Unsere Produktion läuft unermüdlich auf Hochtouren, um euch wie gewohnt mit Salz zu versorgen.

Ein großen Dank an unsere Kolleginnen und Kollegen, die sich täglich dafür einsetzen und Großes leisten. Für uns alle!

Es ist toll, wie beherzt alle anpacken und bereichsübergreifend zusammenstehen, um diese Herausforderung zu meistern.

 

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Wie wird gebratener Fisch extra knusprig? ? Das verraten wir euch auf unserer Webseite im Rezept zum Doradenfilet mit Spinat, Wasabi und Topinambur. Ihr findet es unter dem Link in unserer Profilbeschreibung.

 

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Endlich wieder Frühling – zumindest auf dem Kalender. ? Auch auf unseren Tellern darf der Frühling wieder einziehen, mit diesem frischen Frühlingssalat vom lieben Michael von @salzigsuesslecker. Im Salat findet ihr unter anderem Ringelbete, gebratenen Grünkohl, Baby-Blattspinat, Mie-Nudeln und unsere Gewürzsalzmischung aus der Mühle für Salat & Tomate. Das Rezept für eine Extra-Portion Frühlingsgefühle findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Endlich wieder Frühling – zumindest auf dem Kalender. ? Auch auf unseren Tellern darf der Frühling wieder einziehen, mit diesem frischen Frühlingssalat vom lieben Michael von @salzigsuesslecker. Im Salat findet ihr unter anderem Ringelbete, gebratenen Grünkohl, Baby-Blattspinat, Mie-Nudeln und unsere Gewürzsalzmischung aus der Mühle für Salat & Tomate. Das Rezept für eine Extra-Portion Frühlingsgefühle findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Gibt es etwas besseres als richtig knusprig ausgebackene Hähnchenbrust? ? Bei uns gibt es dazu roten Chicorée, Feldsalat und Granatapfel. Für die richtige Würze darf unser handgeschöpftes Edles Alpensalz Bergkräuter auf keinen Fall fehlen. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #friedchicken #rezept #alpensaline #edlesalpensalz #handgeschöpft

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Gibt es etwas besseres als richtig knusprig ausgebackene Hähnchenbrust? ? Bei uns gibt es dazu roten Chicorée, Feldsalat und Granatapfel. Für die richtige Würze darf unser handgeschöpftes Edles Alpensalz Bergkräuter auf keinen Fall fehlen. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Was ist für euch der perfekte Snack? Für uns sind diese Granola-Riegel mit salziger Schokolade ganz heiße Anwärter. Sie sind schnell gemacht, lassen sich gut mitnehmen und sind durch die Mischung aus Schokolade und unserem Mittelgroben Alpensalz ohne Trennmittel und Zusätze geschmacklich ein echtes Highlight.Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #granolabars #sweetnsalty #snack #süßersnack

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Was ist für euch der perfekte Snack? Für uns sind diese Granola-Riegel mit salziger Schokolade ganz heiße Anwärter. Sie sind schnell gemacht, lassen sich gut mitnehmen und sind durch die Mischung aus Schokolade und unserem Mittelgroben Alpensalz ohne Trennmittel und Zusätze geschmacklich ein echtes Highlight.Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Kennt ihr Skrei? Das ist Winterkabeljau, der ganz besonders saftig und aromatisch ist und den es besonders in der kalten Jahreszeit bis April gibt. ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat ihn mit Bacon und Krabben zubereitet, dazu gibt‘s Kartoffel-Lauch-Püree und unser handgeschöpftes und naturbelassenes Edles Alpensalz Bergkräuter. Das Rezept für alle Fisch-Fans gibt es unter dem Link in der Bio.

 

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Kennt ihr Skrei? Das ist Winterkabeljau, der ganz besonders saftig und aromatisch ist und den es besonders in der kalten Jahreszeit bis April gibt. ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat ihn mit Bacon und Krabben zubereitet, dazu gibt‘s Kartoffel-Lauch-Püree und unser handgeschöpftes und naturbelassenes Edles Alpensalz Bergkräuter. Das Rezept für alle Fisch-Fans gibt es unter dem Link in der Bio.

 

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Habt ihr Lust auf einen etwas anderen Burger? ? Die fluffigen Buns mit roter Bete bieten den perfekten Rahmen für saftige Hüftsteaks mit frischem Löwenzahn und einer scharfen Senf-Pfeffer-Creme. Wer will mal beißen? Das Rezept gibt‘s unter dem Link in unserem Profil.

 

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Habt ihr Lust auf einen etwas anderen Burger? ? Die fluffigen Buns mit roter Bete bieten den perfekten Rahmen für saftige Hüftsteaks mit frischem Löwenzahn und einer scharfen Senf-Pfeffer-Creme. Wer will mal beißen? Das Rezept gibt‘s unter dem Link in unserem Profil.

 

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? Freitag ist Fischtag! ? Ist das bei euch noch so? Oder wie oft kommt bei euch Fisch auf den Tisch? Diesen leckeren Forellensalat mit warmen Ofenkartoffeln von Michael von @salzigsuesslecker könnten wir ruhig öfter essen. Das perfekte Fisch-Gewürz bekommt ihr bei uns übrigens auch: unsere Mühle für Fisch & Scampi. Das Rezept gibt es unter dem Link in unserer Bio.

 

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? Freitag ist Fischtag! ? Ist das bei euch noch so? Oder wie oft kommt bei euch Fisch auf den Tisch? Diesen leckeren Forellensalat mit warmen Ofenkartoffeln von Michael von @salzigsuesslecker könnten wir ruhig öfter essen. Das perfekte Fisch-Gewürz bekommt ihr bei uns übrigens auch: unsere Mühle für Fisch & Scampi. Das Rezept gibt es unter dem Link in unserer Bio.

 

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Wie oft kommt bei euch Salat auf den Tisch? Das Tolle daran ist, dass man so toll variieren kann! Unser bunter Salat besteht aus Rotkohl, Möhren, Feta und unserem KnoblauchSalz. Dazu gibt es Kurkuma-Joghurt. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wie oft kommt bei euch Salat auf den Tisch? Das Tolle daran ist, dass man so toll variieren kann! Unser bunter Salat besteht aus Rotkohl, Möhren, Feta und unserem KnoblauchSalz. Dazu gibt es Kurkuma-Joghurt. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wusstet ihr schon? Unser PommesSalz schmeckt nicht nur hervorragend zu Pommes! Auch bei unserem Rezept für Spitzkohl-Cannelloni mit Salsiccia sorgt es für die richtige Würze.

Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wusstet ihr schon? Unser PommesSalz schmeckt nicht nur hervorragend zu Pommes! Auch bei unserem Rezept für Spitzkohl-Cannelloni mit Salsiccia sorgt es für die richtige Würze.

Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wir wünschen euch einen schönen Valentinstag.?

Ganz egal, ob ihr diesen Tag nun feiert oder nicht, ob ihr Single, frisch verliebt oder schon lange verheiratet seid – unsere Vanille-Himbeer-Eistorte schmeckt garantiert jedem.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #eistorte #sweetsformysweet #happyvalentines #valentinesday

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Wir wünschen euch einen schönen Valentinstag.?

Ganz egal, ob ihr diesen Tag nun feiert oder nicht, ob ihr Single, frisch verliebt oder schon lange verheiratet seid – unsere Vanille-Himbeer-Eistorte schmeckt garantiert jedem.

 

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Suppen ohne Toppings, das ist doch wie Bad Reichenhall ohne Salz! Was ist euer liebstes Topping? Wir hätten da einen neuen Favoriten-Anwärter: frittierte Ricotta-Klößchen. ? Bei Michael von @salzigsuesslecker toppen sie eine cremige Bohnen-Ingwersuppe, gewürzt mit unserer Mühle Salz & Chili. Das Rezept für alle Suppen-Fans gibt‘s in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #suppenliebe #suppentopping #frittiert #rezept

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Suppen ohne Toppings, das ist doch wie Bad Reichenhall ohne Salz! Was ist euer liebstes Topping? Wir hätten da einen neuen Favoriten-Anwärter: frittierte Ricotta-Klößchen. ? Bei Michael von @salzigsuesslecker toppen sie eine cremige Bohnen-Ingwersuppe, gewürzt mit unserer Mühle Salz & Chili. Das Rezept für alle Suppen-Fans gibt‘s in unserer Bio.

 

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Habt ihr schon Pläne für den Valentinstag? ❤️ Wir werden auf jeden Fall diese leckeren Lachsravioli mit Spinatschaum und Forellenkaviar für unsere Liebsten zaubern. Die schmecken übrigens auch an jedem anderen Tag im Jahr super lecker. ?

Das Rezept für Pasta-Verliebte gibt es in unserer Bio.

 

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Probiert ihr in der Küche auch gerne mal was Neues aus? Wie wäre es dann mit einem leckeren Graupen-Curry vom lieben Michael von @salzigsuesslecker. Dazu gibt es ein cremiges Blumenkohlpüree, gewürzt wird mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten. Das Rezept für Neugierige gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #graupencurry #curry #rezept #blumenkohl #alpensaline #edlesalpensalz

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Heute haben wir ein echtes Wunder für euch: Ein Suppenwunder! ? Mit Rosenkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Kurkuma und unserem AlpenJodSalz + Fluorid + Folsäure ist dieses Süppchen nicht nur eine Augenweide sondern versorgt uns auch mit allem, was wir im Winter so brauchen. Und lecker ist sie auch noch! ? Wollt ihr auch einen Teller? Dann holt euch jetzt das Rezept in unserer Bio.

 

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Hand aufs ?: Etwas zum Snacken darf doch auch im Motivations-Monat Januar nicht fehlen oder? Aber statt der Standard-Kartoffelchips aus der Tüte starten wir das Jahr mit diesen leckeren selbstgemachten Süßkartoffel- und Topinambur-Chips. Mit unserem naturbelassenen Mittelgroben Alpensalz dürfen uns die knusprigen Snacks auch gerne das ganze Jahr begleiten.

Das Rezept für alle Chips-Lover gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhaller #badreichenhallersalz #alpensalzig #salztastisch #chips #rezept #snack #gesundsnacken #alpensaline #alpensalz

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Kennt ihr Pastotto? Das ist wie Risotto, nur mit Pasta! ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat mit der Nudelsorte "Fregola Sarda" und Ofenzucchini ein köstliches Rezept für euch gezaubert. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

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Habt ihr schon mal Roastbeef in Salzkruste gemacht? ? Das schmeckt nicht nur super lecker, sondern macht auch echt was her! Am besten eignet sich für die Kruste unser Grobes AlpenSalz im wiederverschließbaren Beutel. Damit könnt ihr übrigens auch super die AlpenSalz Mühle nachfüllen. Wie ihr das Roastbeef zubereitet, verraten wir euch unter dem Link in unserem Profil. #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #salzkruste #roastbeef #alpensalz #grobessalz #quinoa #wirsing

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Habt ihr auch die Nase voll von fettem Essen und Plätzchen? ? Dann ist unser Rohkostsalat jetzt genau das Richtige! In den Salat gehören unter anderem Karotten, Sellerie, Rote Bete, Sprossen, Kresse und natürlich unser Sprühsalz.

Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #salat #fitfood #fitnessfood #gutevorsätze #newyearnewme #rohkost

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Wie feiert ihr Silvester? ? ?Ganz egal wo und mit wem – gutes Essen darf dabei auf keinen Fall fehlen. Die liebe @lenaliciously hat leckere Spinat-Käse-Pesto-Rollen gezaubert, die sich perfekt als Snack für die Silvesternacht eignen. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #2020 #gutenrutsch #silvester #silvestersnack #partysnack #alpensaline #alpensalz

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Der Christbaum ist euch zu leer? Wir hätten da noch eine ausgefallene Dekoidee…? Wir wünschen euch frohe Weihnachten und schöne Feiertage mit euren Liebsten. ?

 

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Ich bin so satt, ich mag nichts mehr es… Oh Nachtisch! ? Geht euch das auch so? Dann ist für die leckere Crème-Brûlée-Mousse von Michael von @salzigsuesslecker sicher noch Platz. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio. #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #currysalz #dessert #cremebrulee #weihnachtsessen

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Eine ausgewogene Ernährung ist ein Stück Kuchen in jeder Hand. ? Das findet ihr auch? Dann solltet ihr unbedingt mal dieses köstliche Exemplar von @lenaliciously versuchen. Saftiger Chai-Kürbis-Kuchen mit gesalzenem Karamell, natürlich mit unserem Edlen Alpensalz Kristall. Das Rezept für alle Kuchen-Fans gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

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Das Beste kommt zum Schluss – genau wie bei unserem Weihnachtsmenü. Denn als Dessert gibt es eine Crème Caramel mit Zimtpflaumen und gepufftem Amaranth-Stern. ? Jetzt ist unser Weihnachtsmenü komplett. Würdet ihr es kochen? Alle Rezepte findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Haltet ihr an Weihnachtstraditionen fest oder darf es auch mal etwas Neues sein? Wie wäre es dann mit Teil 3 unseres Weihnachtsmenüs: Rinderfilet Wellington mit Karotten-Kartoffel-Stampf und Estragon-Jus. Das macht optisch ganz schön was her, ist aber gar nicht so schwer. Wir erklären euch wie es geht unter dem Link in unserer Bio.

 

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Heute geht es weiter mit unserem Weihnachtsmenü. ?? Dieses Mal mit confiertem Lachs mit Orange, Kardamom und Chicorée. Mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten mit blauen Kornblumenblüten sieht der Lachs übrigens ganz besonders schön aus. Einkaufsliste und Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #weihnachtsmenü #weihnachtsrezept #fischrezept #edlesalpensalz #froheweihnachten #merrychristmas

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Darf es noch ein bisschen weihnachtliche Essensinspiration sein? ?️ Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat da schon mal etwas Tolles vorbereitet: Zart geschmorter Rindernacken mit Quitten-Wirsinggemüse und Nuss-Spätzle. Darf es eine Portion sein? Dann sichert euch jetzt das Rezept unter dem Link in der Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #weihnachtsessen #weihnachtsrezept #rindernacken #winteressen

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Was gibt es bei euch an Weihnachten zu Essen? ?️ Wir haben getestet und verköstigt und zeigen euch nun Teil 1 unseres perfekten Weihnachtsmenüs: Pilzbouillon mit Maronenflädle. Beim Menü fehlen dürfen natürlich auf keinen Fall unsere Edlen Alpensalze, habt ihr schon alle Sorten im Schrank? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #weihnachtsmenü #weihnachtsrezept #suppe #froheweihnachten

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Karamellisierter Apfelauflauf und Käsekuchen in einem? ?? Ja das geht! Und es schmeckt auch noch fantastisch. Ihr glaubt uns nicht? Dann fragt doch mal die liebe @lenaliciously oder probiert es einfach selbst aus. Das Rezept gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #cheesecake #saltedcaramel #rezept #dessert

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Manche Menschen sind es wert, dass man für sie schmilzt. ?❄️ Und unser AlpenSalz bringt selbst den härtesten Eisklotz zum Schmelzen, versprochen.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #olaf #frozen2 #somepeopleareworthmeltingfor #alpensalz

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Kennt ihr toskanischen Kastanienkuchen? ? Wenn nicht solltet ihr ihn unbedingt mal probieren. ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat euch ein tolles Rezept mit unserer Mühle Salz & Kräuter mitgebracht. Ihr findet es unter dem Link in unserer Bio. ➡️ #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #kastanienkuchen #toskana #urlaubaufdemteller #rezept #kuchenzeit

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Winter is coming! ❄️Und deshalb streut unser AlpenJodSalz jetzt schon mal fleißig die Bürgersteige. Übrigens: Streusalz findet ihr auch in unserem Online-Shop. Freut ihr euch schon auf den ersten Schnee? �#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #winteriscoming #streusalz #alpenjodsalz #auftausalz

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Darf es mal wieder etwas richtig Deftiges sein? Dann können wir euch die Salsiccia mit Berglinsen vom lieben Michael von @salzigsuesslecker nur wärmstens ans Herz legen. ? Dazu gibt es Rosmarin-Kartoffelwürfel und schon ist das Abendessen perfekt. Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #salsiccia #berglinsen #eintopf

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Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? ?? Für alle, die die Weihnachtszeit kaum abwarten können, haben wir heute genau das richtige Rezept: confierte Gänsekeule mit Cassis-Rotkohl und Laugenknödeln. Mit diesem Gericht kommt sicher auch jeder Weihnachtsmuffel in Stimmung. ?

 

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Unser #DailyMomentOfZen ? - Das Edle Alpensalz rieselt endlos durch die Hände unseres Siedemeisters. Wie wir das Salz herstellen und was es so einzigartig macht, erfahrt ihr auf unserer Webseite!

 

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Wenn die Tage kürzer und kälter werden, brauchen wir abends ein Gericht, das uns ordentlich wärmt. ? Die liebe @lenaliciously hat da genau das Richtige: Einen Kichererbsen-Linseneintopf, gewürzt mit unserer Mühle Salz & Chili. Das Rezept gibt es unter dem Link in unserem Profil. Was ist euer liebstes Gericht zum Aufwärmen?

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #rezept #eintopf #heuteaufmeinemteller #badreichenhallermühle

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Gulasch ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte im Herbst und im Winter. ?❄️ Aber heute haben wir etwas ganz Besonderes für euch. Denn unser Gulasch wird mit Wildschweinfleisch hergestellt und mit Zimt und Kakao verfeinert. Na, wenn das nicht schon ein wenig nach Weihnachten duftet. ?

 

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Helau und Alaaf! ??? Heute beginnt offiziell die Karnevalszeit. Ganz egal, ob ihr Karneval, Fasching oder gar nichts von beidem feiert: Unsere bunten, süß-salzigen Baisers machen auf jeden Fall gute Laune. Wie die Farbe in das Baiser kommt, erfahrt ihr im Rezept in unserer Bio. Aber so viel sei verraten: Lebensmittelfarbe ist es nicht. ?

 

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Plant ihr euer Essen immer im Voraus oder seid ihr eher spontan? ?️ Falls auf dem Einkaufszettel noch Platz ist, hätten wir noch einen Vorschlag: buntes Linsenragout mit Tonkabohne und gebackenem Blumenkohl. Denn wir finden, im Herbst darf es gerne extra-bunt auf dem Teller sein. Das Rezept inkl. Zutatenliste gibt es unter dem Link in unserer Bio.

 

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Ihr habt abgestimmt und das war euer Lieblingsende!

So endet also unsere Halloween-Lovestory. ?

 

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Wie aus Natursole ein Edles Alpensalz wird? ? Zeigen wir euch! Ihr müsst uns nur auf unserer Webseite besuchen. ➡️ #edlealpensalze #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #alpensaline #natursole #handmade #regional #traditional #handarbeit #alpensalz #naturbelassen #manufaktur

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Wir müssen euch enttäuschen: Mit Salz kriegt ihr so schnell nicht mehr Druck auf die Leitung. ?

 

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Heute ist Weltmännertag! Ein Tag wie jeder andere oder etwas ganz besonderes - wie verbringt ihr ihn?

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Sollen wir euch ein Geheimnis verraten, wie Ofengemüse noch besser schmeckt? ? Einfach Obst und Gemüse mischen! Die liebe @lenaliciously hat Zimt-Chili Kürbisscheiben nicht nur mit Gemüse sondern auch mit gerösteten Trauben gemischt. Für die perfekte Würze sorgt unsere Mühle für Salat & Tomate. Auf den Geschmack gekommen? Dann holt euch das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wenn der Herbst grau und trist ist brauchen wir umso mehr Farbe auf unseren Tellern. ? Die ganze Farbpalette gibt es mit unserer herbstlichen Gemüse-Bowl mit Möhren, Sellerie und Kohlrabi. Ihr mögt es auch bunt? Dann holt euch jetzt das Rezept in unserer Bio.

 

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Wenn die Tage kürzer und kälter werden, darf bei uns auch mal wieder ein Pfannen-Schmor-Gericht auf den Teller. ? Zum Beispiele diese leckeren Teriyaki-Schaschlik-Spieße mit knusprigen Pommes und extra-würziger Marinade. Was ihr dafür auf jeden Fall braucht? Unsere Mühle für Braten & Steak und das Rezept von @salzigsuesslecker, das es in unserer Bio gibt.

 

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Man nehme: Kürbis, Hähnchenbrust, Kichererbsen, Pak Choi und unser Bad Reichenhaller CurrySalz. Schon habt ihr ein leckeres und schnell gemachtes Rezept für den nächsten Feierabend. Was ihr dafür noch braucht?

Unser Rezept natürlich! Das findet ihr wie immer in unserer Bio.

 

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Herbstzeit ist Kuschelzeit und was passt dazu besser als Waffeln. ? Und diese extra-fluffige Variante von der lieben @lenaliciously haben ein kleines Geheimnis: sie sind glutenfrei und enthalten keinen raffinierten Zucker. Und allen Skeptikern können wir versprechen: Sie schmecken so gut! Ihr glaubt uns nicht? Dann probiert es doch einfach selbst. Das Rezept gibt es in unserer Bio.

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Hand aufs Herz: Wie viele Kürbissuppen-Rezepte habt ihr in diesem Herbst schon gesehen? Aber diese ist anders, versprochen! Mit Roter-Beete-Creme, Austernpilzen und unserer Mühle mit reinem AlpenSalz ganz ohne Zusätze ist sie unser absolutes Herbst-Highlight. Wollt ihr auch eine Schüssel?

 

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Saftige Birnen, cremiger Schmand, salzige Schokosauce… ? Klingt wie ein Gedicht? Schmeckt auch so! Beim Birnen-Schmand-Kuchen von @salzigsuesslecker darf unser Ministreuer AlpenSalz nicht fehlen. Bei euch auch nicht? Dann sichert euch jetzt das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Kocht ihr auch immer viel zu viele Nudeln? ? Es könnte ja jemand verhungern! Und was macht ihr dann mit den Pasta-Resten? Wir hätten da eine Idee: Makkaroni-Gouda-Muffins mit fruchtiger Tomatensalsa. Dazu passt übrigens am besten unser TomatenMozzarellaSalz. Das Rezept findet ihr wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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Der Herbst ist da und mit ihm auch die Zeit von herzhaften Flammkuchen-Rezepten. Wir haben das Wurzelgemüse der Saison auf unseren Flammkuchen gepackt und es schmeckt einfach herbstlich gut! In Kombination mit unserem PommesSalz und der selbstgemachten Salsa Verde eine echte Geschmacksexplosion. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Ein herzhaftes Curry geht einfach immer, findet ihr nicht auch? Kombiniert mit Blumenkohl, Kartoffeln und süßer Mango ein exotischer Genuss! ? ? ? Für die salztastische Würze darf unser CurrySalz nicht fehlen! Merkt euch jetzt das Rezept unter dem Link in unserer Bio!

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Heute ist Tag des deutschen Butterbrots. ? Dazu passt unser Edles Alpensalz Brotzeit natürlich am besten. Dazu noch die Butter von @bergbauernmilch und wir können diesen Tag angemessen zelebrieren. ?

 

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Du denkst immer nur an das Eine. Kekse? Ne, das Wort mit S! Schokoladenkekse? Genau daran! ? Die leckeren Chocolate Chip Cookies von @lenaliciously lassen uns auch an nichts anderes mehr denken. ? Dazu noch unser Edles Alpensalz Kristall und das Topping ist perfekt! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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O'zapft is! ?Das Oktoberfest steht vor der Tür und da kommt uns ein zünftiger Oktoberfestsalat mit Rettich und Weißwurst von @salzigsuesslecker doch gelegen. Dazu gesellt sich unser Edles Alpensalz Brotzeit und mir san begeistert! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Aus Maronen lassen sich viele außergewöhnliche Rezepte kreieren. Wir haben heute leckere Bratlinge aus ihnen gemacht und sie mit Pilzen der Saison und Spitzkohl serviert. ? ? Das müsst ihr auch unbedingt mal ausprobieren? Kein Problem, unter dem Link in unserer Bio findet ihr das Rezept.

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Ihr braucht mal wieder eine Abwechslung auf dem Kaffeetisch? Dann haben wir hier was für euch: Ein Kuchen, der wirklich alle Geschmacksnerven anspricht. Man nehme Süßkartoffeln, unser PommesSalz und frische Pflaumen. Getoppt wird der herzhaft-süße Kuchen mit einem Mohnfrosting. Klingt nicht nur wahnsinnig gut, sondern schmeckt auch so!

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Keine Date-Night am Wochenende?

Wir haben das perfekte Match für Dich! #KnoblauchSalz

 

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Wir ? Risotto! Dieses leckere Reisgericht paart sich bei der lieben @lenaliciously mit Basilikum. Für den Knuspereffekt gibt es noch ein Chili-Nuss-Crumble. Unsere Mühle Salz & Kräuter passt dazu perfekt! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Vive la France! ?? Mit diesem speziellen Gericht aus Nizza hat uns @salzigsuesslecker aus den Socken gehauen. Erinnert etwas an Zwiebelkuchen, hat aber nochmal das gewisse Extra an französischer Raffinesse. Unser Sprühsalz gibt der Pissaldière noch den perfekten Crunch. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Habt ihr schon mal Gnocchis selbst gemacht? ? Geht ganz easy und aus Süßkartoffeln bekommen sie eine liebliche Note. Lena von @lenaliciously hat noch allerlei Gemüse dazu gepackt und mit unserem Sprühsalz aus der Glasflasche verfeinert. Ihr wollt unbedingt das Rezept? Kein Problem, das findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Curly Hair oder Curly Fries? ?‍♀️

Meint ihr unser Sprühsalz eignet sich auch für schöne Beachwaves? Was wir euch auf jeden Fall garantieren können: Curly Fries, Pommes, Ofenkartoffeln oder auch Gemüse werden damit extra knusprig. Und das Beste: Unser Sprühsalz gibt's in der schönen Glasflasche.

 

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Bei diesem leckeren Gemüse-Muscheltopf von @salzigsuesslecker läuft uns doch gleich das Wasser im Mund zusammen und man möchte direkt einen Abstecher in den Süden machen. Mit unserem BBQ GewürzSalz Gemüse verfeinert, ein perfektes Sommergericht! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Puh, der Sommer heizt uns dieses Jahr mal wieder richtig ein. ?? Nicht nur wir suchen jede Abkühlung, die wir finden können. Auch unser AlpenJodSalz hatte einen tollen Tag am See.

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Wer hat schon Lust bei den Temperaturen in der Küche vor dem heißen Herd zu stehen? Da kommt ein Salat doch gerade recht! Wenn ihr dabei mehr Abwechslung sucht, probiert doch mal unseren Artischocken-Salat mit Avocado, Oliven und Pinienkernen aus. Unsere Mühle für Salat & Tomate bringt die nötige Würze rein.

 

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Lust auf Kuchen? IMMER! ? Und wir können euch sagen, der Schokoladenkuchen mit Himbeeren von der lieben @lenaliciously ist so saftig, dass ein Stück da definitiv nicht ausreicht. Unser Alpensaline Mittelgrobes Alpensalz hebt die Süße hervor und macht das gewisse Extra aus. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

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Manti Manti! ?? Nein, hier geht es nicht um die deutsche Komödie aus dem 90ern. ? Sondern um die kleinen Manti-Teigtaschen. Bei uns sind sie mit Aubergine und Paprika gefüllt. Dazu gibt es Minz-Joghurt und unser KnoblauchSalz. Das Rezept für selbstgemachte Manti findet ihr jetzt unter dem Link im Profil.

 

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Habt ihr schon mal Kalbsfilet zubereitet? Es zählt zu einer der zartesten Fleischsorten überhaupt. Bei uns kommt noch Zucchini, Rucola und Zitrone hinzu. Unser KräuterSalz darf dabei nicht fehlen. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wir sind ein ?-Fan! Aber nicht unbedingt von der kleinen, schleimigen Variante, sondern von den herrlichen Hefeschnecken, wie sie auch der liebe Michael von @salzigsuesslecker gemacht hat. Gerade noch rechtzeitig zum Ende der Erdbeersaison gibt es dazu noch ein Erdbeer-Frosting. Für die besondere Note nehmen wir unser Edles Alpensalz Bergkräuter. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #hefeschnecken #schneckenfan #zimt

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Gerade im Sommer ist Fisch eine leichte Alternative zu Fleisch. Wir haben uns heute an Tintenfisch-Tuben probiert und was sollen wir euch sagen? Es schmeckt einfach fantastisch! ? Unsere Mühle für Fisch & Scampi passt dazu natürlich perfekt! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wolltet ihr schon immer mal einen Blick in unsere Salz-Manufaktur werfen? ? Hier entstehen unsere Edlen Alpensalze durch sorgfältiges, traditionelles Handwerk. Alle Produkte und noch mehr zur Herstellung findet ihr auf unserer Website!

 

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Wolltet ihr schon immer mal einen Blick in unsere Salz-Manufaktur werfen? ? Hier entstehen unsere Edlen Alpensalze durch sorgfältiges, traditionelles Handwerk. Alle Produkte und noch mehr zur Herstellung findet ihr auf unserer Website!

 

#edlealpensalze #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #alpensaline #natursole #handmade #regional #traditional #handarbeit #alpensalz #naturbelassen #manufaktur

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Manche mögen's heiß. ?? Ihr auch? Mit Ingwer und unserer Mühle Salz & Chili hat dieser Smoothie ordentlich Feuer. Ananas, Apfel und Zitronenmelisse bringen noch ein wenig Frische und Süße dazu und schon ist der leckere Smoothie fertig. Das ganze Rezept gibt es unter dem Link im Profil. ➡️ #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #smoothie #hot #summerdrink #ananas #somelikeithot

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Pizza ist so ungesund! ? Das mag für manche Pizzen zutreffen, aber für diese sicher nicht! Sie ist vegan und glutenfrei und für jedes bisschen, dass ihr an tierischen oder weizenhaltigen Produkten fehlt, ist sie umso leckerer. Getoppt wird sie mit Minz-Pesto, frischen Kräutern, Gemüse und Cocktail-Tomaten. Das ist Pizza-Genuss mal ganz anders. Wollt ihr auch mal probieren? Dann findet ihr das Rezept in unserer Bio.

 

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Obst- und Gemüse-Smoothies kann ja jeder! Diesen fruchtig-scharfen Ayran-Passionsfrucht-Peperoni-Shake gibt's nur bei uns. Wollt ihr ihn auch unbedingt probieren? Dann huscht schnell rüber zu unserem Profil und merkt euch das Rezept.

 

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Kennt ihr Baba Ganoush? ? Die leckere Creme aus Auberginen und Sesampaste passt perfekt zu heißen Tagen und warmen Abenden auf dem Balkon oder im Garten. Dazu noch ein luftiges Naan-Brot, ein paar Oliven, Gemüsesticks, unser Edles Alpensalz Brotzeit und das Feierabendgericht ist perfekt. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil. ➡️ #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #edlesalpensalz #alpensaline #brotzeit #babaganoush #naanbrot #rezept

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36 Grad und es wird noch heißer... ? Wir haben das perfekte Essen für heiße Sommertage: Kichererbsen-Wassermelone-Salat mit Feta. ? Schnell gemacht, total erfrischend und mit unserer Mühle AlpenSalz immer perfekt gewürzt. Was esst ihr, wenn es draußen über 30 Grad warm ist?

 

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Das süß und salzig gut zusammenpasst wissen wir nicht erst seit gesalzenem Karamell. Unser Mühle AlpenSalz eignet sich hervorragend um süßen Gerichten das gewisse Etwas zu verpassen. Die liebe @lenaliciously hat damit diese sommerliche Galette mit Nektarinen, Aprikosen, Pflaumen und gesalzener Ahornsirup-Eiscreme verfeinert. Habt ihr Lust auf ein Stück? Dann holt euch das Rezept unter dem Link in unserer Bio.

 

#badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #sweetnsalty #galette #summergalette #summerkitchen #rezept #alpensalz #badreichenhallermühle

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Sommer, Sonne, ab ins Grüne: Eine Decke, ein paar gemütliche Kissen und mit ein paar Leckereien entspannen. Euch fehlt dazu noch der perfekte Picknick-Rucksack? Kein Problem – den könnt ihr bei uns gewinnen! Ihr müsst lediglich schätzen wieviele Ministreuer in unseren Picknick-Rucksack passen. Kommentiert unter dem Beitrag eure Schätzung, folgt unserem Profil und sichert euch, mit etwas Glück, bis zum 17. Juli 2019 euren Picknick-Rucksack. Die Auflösung zeigen wir euch in einem separatem Video. ? Die genauen Teilnahmebedingungen findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Heute ist Frikadellen-Freitag! Im Sommer darf die typische Bulette gerne etwas leichter sein. Michael von @salzigsuesslecker teilt heute sein leckeres Rezept für saftige Buletten vom Bachsaibling mit euch. ? Dazu noch etwas Salat, einen spicy Mango-Dip, unser BBQ GewürzSalz Smoky und die Frikadellen-Party kann steigen. Hunger? Dann sichert euch schnell das Rezept in unserer Bio.

 

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Brotzeit im Hochsommer? ☀️ Ja! Selbst gemachtes Knäckebrot und Humus mit Radieschen und Schwarzkümmel. Lässt sich prima vorbereiten und für die nächste Mittagspause oder das Picknick am Wochenende einpacken. Das Rezept für alle Brotzeit-Liebhaber gibt es in unserer Bio.

 

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Du sucht Mitglieder in deiner Crew, die dich nicht hängen lassen, immer für dich da sind und wenn nötig auch mal all deinen Problemen zeigen was eine Harke ist? ?? ?

Mit diesem Gespann hast du keine Probleme mehr! Sind sie zu heiß, bist du zu schwach! ????

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Was darf auf eurem Grill nicht fehlen? Bei uns ist es Käse! ? Unser neuer Liebling: marinierter Halloumi. Dazu gibt es gegrillten Fenchel und Fladenbrot. Alle Käsefans finden das Rezept in unserer Bio.

 

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Gegrillte Maiskolben mit Hähnchen und dazu unser BBQ GewürzSalz Geflügel. Mehr muss man nicht sagen und das Wasser läuft uns schon im Mund zusammen. ???

Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hat für uns schon mal den Grill angeschmissen! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil. Viel Spaß beim Nachgrillen! ?

 

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Süße Crêpes kann ja jeder! Bei uns gibt es heute die herzhafte Variante von der lieben @Lenaliciously! Dazu gehören Kichererbsen, Gemüse Dahl und unser CurrySalz! Neugierig geworden? Dann schaut gerne unter dem Link in unserem Profil nach dem Rezept!

 

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Fisch auf dem Grill? Oh ja! ? Unser rauchiges Heilbutt-Steak wird mit unserem BBQ GewürzSalz Smoky so richtig würzig und lecker. Dazu noch grünen Spargel, Ingwer und geschmolzene Kirschtomaten und der Grillabend ist perfekt. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Tomate Mozzarella geht doch immer oder? ? Bei diesem Rezept kommen dazu noch gebackene Aubergine, gegrillte Hühnchenroulade und Chimichurri. Bei so einem Rezept passt unser TomatenMozzarellaSalz natürlich perfekt dazu. Ihr findet es unter dem Link in unserem Profil. ➡️ #badreichenhaller #badreichenhallersalz #alpensalzig #salztastisch #bbq #tomatemozzarella #caprese #grillen #chimichurri

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Dürfen wir euch vorstellen: ein kulinarisches Farbspiel! ? Da hat sich der Michael von @salzigsuesslecker mal wieder selbst übertroffen und wollte wohl das Ochsenkotelett in der gleichen Farbe wie unser BBQ GewürzSalz Steak zubereiten. ? Das ist ihm auch perfekt gelungen! Und wir dürfen bestätigen: nicht nur farblich eine Augenweide, sondern auch geschmacklich auf den Punkt! ?? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Ihr wollt eine fleischlose Alternative für den nächsten Grillabend? Wie wäre es mit farbenfrohen Brokkoli-Mais-Spießen? ?? Gewürzt wird mit unserem neuen BBQ GewürzSalz Gemüse und dazu gibt‘s einen leckeren Ricotta-Dip. Seid ihr dabei? Das Rezept gibt es wie immer in unserer Bio.

 

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Ihr könnt euch nicht entscheiden, ob ihr Bananenbrot oder Brownies backen möchtet? Getreu dem Angebot "Zwei für Eins" bekommt ihr von der lieben @Lenaliciously heute gesalzene Zimt-Bananenbrot-Brownies. ? Mit unserem groben AlpenSalz bekommt die süße Versuchung noch eine salztastische Note. ? Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Es gibt nichts besseres als ein gutes Stück Fleisch auf eurem Burger? ? Wir sind uns sicher, dass wir mit unserem Veggie-Burger nicht nur alle Vegetarier sondern auch fanatische Fleischliebhaber überzeugen können. Neugierig? Dann holt euch jetzt das Rezept unter dem Link in unserem Profil.

 

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Könnt ihr auch jeden Tag Nudeln essen? ?? ??‍♂️ Wir sind derzeit ein riesen Fan von roten Linsennudeln! Sie sind leichter als Nudeln aus Ei und Hartweizen, enthalten viele Proteine und passen perfekt zu Spargel. Neugierig geworden? Dann schaut unter dem Link in unserem Profil vorbei und merkt euch das Rezept! ?

 

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Seid ihr bereit für die heißen Tage? ???? Unser heutiges Rezept ist es auf jeden Fall! Bei uns kommt Thunfischsteak in einem leckeren Sesammantel auf den Tisch. Dazu gibt es noch einen Kichererbsen-Avocado-Salat. Mehr Sommer geht nicht. Oder was meint ihr? Dann probiert das Rezept doch gleich mal aus. Unter dem Link in unserer Bio erfahrt ihr mehr.

 

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Bei uns dürfen an einem gemütlichen Grillabend vor allem Tacos nicht fehlen! ? Das dachte sich auch Lena von @lenaliciously. Als Füllung nimmt sie gegrilltes Gemüse und als geschmackliches Topping unser BBQ GewürzSalz Gemüse. Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen! ? Geht es euch auch so? Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio.

 

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Dieser Salat trifft jeden Geschmack, da sind wir uns sicher! ? Und wir können euch versprechen, nicht nur farblich überzeugt die Mischung aus Radicchio, Spinat, Granatapfelkernen, Hanfsamen und Feigen! Mit unserer Mühle für Salat & Tomate bekommt das Ganze noch den letzten Schliff. Das Rezept für euren zukünftigen Salat-Favoriten findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Einen richtig guten Burger kann man ja in vielfältiger Weise genießen. Unser Favorit ist aber eindeutig der Iberico-Burger von @salzigsuesslecker! ? Saftiges Fleisch, selbstgemachte Aioli und dazu noch unser BBQ GewürzSalz Burger. Ein Muss für jeden Burger-Fan. Das Rezept findet ihr, wie gewohnt, unter dem Link in unserem Profil.

 

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Heute kommt bei uns das feurig-scharfe Chili sin Carne von @lenaliciously auf den Tisch. ?? Mit unserem BBQ GewürzSalz Hot kommt hier ordentlich Geschmack auf den Teller.

Das Rezept findet ihr unter dem Link in der Bio. Aber Vorsicht beim nachkochen: es herrscht Brandgefahr. ? ?

 

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Trotz der trüben Wetteraussichten in den nächsten Tagen wird der Grill bei uns angeschmissen. Das dachte sich auch Michael von @salzigsuesslecker und hat ein saftiges Short Rib gegrillt. ? Was durfte beim BBQ-Rub nicht fehlen? Richtig: Unser BBQ GewürzSalz Smoky. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio. Viel Spaß beim Nachgrillen! ?

 

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In der bevorstehenden Grillsaison darf auch mal ein exotisches Stück Fleisch auf den Grill kommen. Unser BBQ GewürzSalz Steak gibt hier den zusätzlichen Pfiff! Das Rezept für unser Straußensteak findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wann habt ihr das letzte Mal Maultaschen gegessen? Sie eigenen sich nicht nur gut als Suppenbeilage: Unsere Mozzarella-Maultaschen mit Kirschtomaten und Bärlauch sind auch eine perfekte Hauptspeise. Geht schnell und schmeckt salztastisch. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Salat ist langweilig? Aber nicht dieser hier! Mit saftigen getrockneten Tomaten, knusprigen Kichererbsen, einem cremigen Erdnuss-Dressing und unserem KräuterSalz können wir gar nicht genug davon bekommen. Die liebe Lena von @lenaliciously übrigens auch nicht. Das wollt ihr auch? Dann hüpft schnell rüber zu unserem Profil und holt euch das ganze Rezept.

 

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Karamell und unser Bad Reichenhaller Edles Alpensalz Kristall passen zusammen wie Milch und Kekse oder wie Avocado und Toast. Deshalb hat die liebe Lena von @lenaliciously einen cremigen Karamellpudding mit unserem handgeschöpften Salz gezaubert. Ihr braucht gerade mal 5 Zutaten und unser Rezept ➡️ gibt es in der Bio. Also nichts wie los!

 

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Bei uns ist Angrillen angesagt! ? Für den ersten BBQ-Abend der Saison gibt es etwas ganz besonderes: gegrilltes Kokos-Limetten-Hähnchen mit Karotten-Salat und unserem BBQ GewürzSalz Geflügel. Und für alle die keinen Grill zu Hause haben: Das geht natürlich auch im Backofen. ? Alle Grillmeister und Backofenqueens finden das Rezept in unserer Bio.

 

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Wir wünschen euch frohe Ostern und ein schönes verlängertes Wochenende mit der Familie und euren Freunden. ?? Bei wem darf unser Ministreuer auch nicht auf der Ostertafel fehlen?

 

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In der Kürze liegt die Würze! Das gilt nicht nur für die kurze Spargelzeit, die wir wie immer voll auskosten wollen, sondern auch für das easy peasy Rezept für diese knusprige Spargeltarte. Bei Michael von @salzigsuesslecker darf dabei auf keinen Fall unser neues BBQ GewürzSalz Gemüse fehlen. Denn das schmeckt nicht nur zu Gegrilltem, sondern gibt auch unserer Spargeltarte den perfekten Schliff. Für alle, die das neue Salz schon entdeckt haben, gibt es das Rezept in unserer Bio (und für alle anderen natürlich auch). #badreichenhaller #badreichenhallersalz #alpensalzig #salztastisch #spargel #spargelzeit #spargeltarte #bbq #bbqgewürzsalz #gewürzsalz #gemüse #new #neueprodukte

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An Karfreitag gibt es traditionell Fisch. ? Wie wäre es mit Kabeljau in knusprigem Petersilien-Estragon-Mantel mit grünem Spargel und unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten? Das Rezept für den Feiertag findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wir ? die Spargelsaison. Deshalb haben wir heute ein Rezept für eine cremige Spargelsuppe mit knusprigen Parmesanchips für euch. Zu einem absoluten Hingucker wird die Suppe mit den getrockneten Kornblüten aus unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten. Das Rezept für alle Spargelliebhaber gibt es in unserer Bio.

 

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Habt ihr die Fastenzeit genutzt und auf etwas verzichtet? Ab Ostersonntag darf dann wieder richtig geschlemmt werden und wir haben da genau das Richtige für euch: weißes Schokoladen-Parfait mit Salz-Toffee. Mit von der Partie ist unser Edles Alpensalz Kristall. Das Rezept für das köstliche Dessert gibt es wie immer in unserer Bio.

 

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Kennt ihr Pasta Negra? Die schwarzen Nudeln werden oft mit Tintenfischfarbe eingefärbt. Bei Michael von @salzigsuesslecker bestehen sie einfach aus schwarzen Bohnen. Dazu gibt es würziges Bärlauch-Pesto und Garnelen. Die bekommen die richtige Würze mit unserer Mühle für Fisch & Scampi. Das ganze Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wie feiert ihr Ostern? Gibt es ein Osterfrühstück oder sogar ein ganzes Menü? Mit unserem Alpenlamm mit Feldsalat und Kräutercrunch wird jede Ostertafel zum Hingucker. Richtig würzig wird es mit unserem Edlen Alpensalz Bergkräuter.

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Passend zu sonnigeren Tagen darf es auch mal wieder ein bunter Frühlingssalat mit pochiertem Ei sein. Probiert als Topping doch mal gepufften Quinoa aus und verleiht eurem Salat das gewisse Etwas. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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Seid ihr Team #süßesFrühstück oder Team #herzhaftesFrühstück? Das Frühstücksporridge von @_food_enthusiast_ gibt es dieses Mal in herzhafter Variante mit Spinat, Käse, Champignons und Tomaten. Dann noch unser Edles Alpensalz Alpenblüten und fertig ist der perfekte Start in den Tag. Das Rezept für alle Herzhaft-Frühstücker findet ihr unter dem Link in unserem Profil. #badreichenhallersalz #badreichenhaller #alpensalzig #salztastisch #porridge #alpensaline #edlealpensalze #alpenblüten

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Ob im bekannten Karotten-Kuchen oder im Brot: Die orangefarbene Gemüsepflanze ist vielseitig einsetzbar. In unserem Brot macht sie gemeinsam mit Haselnüssen auch eine super Figur. Am besten noch lauwarm genießen und mit selbst gemachter Bärlauchbutter bestreichen. ?Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

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Braucht ihr auch manchmal einen Motivationsschub? Mit unserem Green-Power-Drink aus Banane, Minze und Kiwi habt ihr genug Power für den ganzen Tag!

Schaut mal unter dem Link in unserer Bio und merkt euch gleich das Rezept unseres Green-Smoothies!

 

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Esst ihr gerne asiatisch? ? Der liebe Michael von @salzigsuesslecker hätte da eine tolle Idee für euch! Würzige Asia-Fleischbällchen mit knackigen Karotten-Nudeln und Sesam-Soja-Creme. Das Rezept zu dem leckeren Gericht findet ihr wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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Wenn das Leben dir Zitronen gibt... back einfach einen Zitronen-Mohn-Kuchen! ? Bei der lieben Marieke von @_food_enthusiast_ gab es den saftigen Kuchen zu ihrem Geburtstag. Für das perfekte Finish darf im Kuchen natürlich eine Prise AlpenSalz nicht fehlen. Unter dem Link in unserem Profil findet ihr das Rezept.

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Nutellabrot mit oder ohne Butter? Wir haben eine bessere Frage: Nutellabrot mit oder ohne Salz? Wir empfehlen euch die schokoladige und gleichzeitig salztastische Variante mit unserem Groben AlpenSalz. @nutella.de

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Kuchen stellt keine dummen Fragen, Kuchen versteht! ? Und dieser saftige Blutorangenkuchen mit unserem CurrySalz ganz besonders. Deshalb darf er beim nächsten Nachmittagskaffee, wie auch bei Michael von @salzigsuesslecker, auf gar keinen Fall fehlen. Bei euch auch nicht? Dann merkt euch gleich das Rezept in unserer Bio.

 

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Habt ihr unser PommesSalz schon mal mit Süßkartoffelpommes ausprobiert? Dazu noch Lachsfilet und ein Schnittlauchdip. Uns läuft schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Unser Brunnenkressesüppchen stimmt uns schon richtig auf sonnigere Tage ein. Dazu noch selbstgemachte Alpenkäseschlutzkrapfen und wir können den Frühling bereits schmecken. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Manchmal darf es auch etwas deftiger zum Frühstück sein. Zum Beispiel mit einem Sandwich von @salzigsuesslecker. Man nehme selbstgemachte Brioche, belege es mit Spiegelei, Avocado, Bacon und Chili-Aioli und fertig ist das herzhaft-süße Frühstückserlebnis! Das Rezept findet Ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Ab und zu darf bei uns auch mal etwas exotisches auf den Tisch. Dieses Mal ist es diese Curry Quinoa Bowl mit Garnelen, Erdnüssen und Zuckerschoten. Drei mal dürft ihr raten, welches Salz wir dafür verwendet haben… ? Das Rezept gibt es wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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Kennt ihr das: Mittags muss es schnell gehen, abends hat man keine Lust ewig in der Küche zu stehen und am Wochenende hat man auch oft besseres zu tun? Aber warum sollen wir auf Genuss verzichten, nur weil die Zeit knapp ist? Deshalb findet ihr heute unter dem Link in unserem Profil das Rezept zu dieser herzhaften Emmentaler-Pilz-Brotschnitte mit roten Zwiebeln und fruchtigen Granatapfelkernen. Das geht nicht nur schnell sondern schmeckt auch noch echt lecker.

 

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Pesto gibt es in allen möglichen Varianten. Bei uns gibt es heute mal etwas echt ungewöhnliches: Hackbällchen mit Grünkohlpesto auf Zitronen-Joghurt. ? Das Rezept dazu gibt es in unserer Bio. Welches Pesto esst ihr am liebsten?

 

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Aller guten Vorsätze zum Trotz darf es doch auch mal wieder etwas Süßes sein. Diesem lauwarmen Apfelstrudel mit Vanille-Tonka-Soße könnten wir sowieso nicht widerstehen. Ihr auch nicht? Dann hüpft schnell zu unserem Profil und merkt euch das Rezept.

 

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Schon eine Idee zum Abendessen? Wie wäre es mit selbstgemachtem Flatbread und dazu Hummus, Möhrchen, Feta und Minze? ??Lasst euch von dem lieben @salzigsuesslecker inspirieren und probiert mal was neues aus! Das Rezept findet Ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Bunte Schmorkarotten aus dem Ofen? Eine leichte und gesunde Alternative zum deftigen Abendbrot von der lieben @_food_enthusiast_! Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Seid ihr #teamrosenkohl oder nicht? An dem kleinen grünen Kohl scheiden sich ja bekanntlich die Geister, dabei ist er eine echte Vitaminbombe. In unserer Quiche teilt er sich den Platz mit kräftigem Bergkäse und geräuchertem Schinken. Das Rezept dazu gibt es in unserer Bio.

 

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Darf‘s noch was Süßes sein? Wie wäre es mit Kaiserschmarren und Pflaumenkompott von der lieben @_food_enthusiast_ ? Am Valentinstag und bei den kalten Temperaturen auf jeden Fall herzerwärmend. ♥️ Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Haltet ihr noch eure guten Vorsätze? Mit unserem bunten Karotten-Linsensalat mit karamellisiertem Radicchio ist das ganz leicht. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Latte Macchiato, Soja Latte, Matcha Latte, Golden Milk Latte,… Wir kennen sie alle. Aber habt ihr schon mal Curry Latte probiert? Dafür müsst ihr einfach Reismilch aufschäumen und unser CurrySalz hinzugeben. Nach Belieben könnt ihr noch etwas Honig ? und Kurkuma hinzugeben.

 

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Wir ? Curry. Deshalb darf in unserem Rezept für das leckere Zitronen-Curry-Hähnchen mit Linsenrisottoauch auf gar keinen Fall unser CurrySalz fehlen. Für alle Curryfans unter euch gibt es das Rezept in unserer Bio.

 

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Egal ob morgens, mittags oder abends: Pancakes gehen einfach immer! Ganz besonders lecker sind die von @_food_enthusiast_. Läuft euch nicht auch das Wasser im Mund zusammen? ?

 

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Endlich wieder Frittenfreitag! ? Zur Feier des Tages gibt es unser Rezept für knusprige Pommes mit Ketchup und Sour Creme. Natürlich alles selbst gemacht! Habt ihr euch schon mal an selbstgemachte Pommes gewagt? Das ganze Rezept gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

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Süß kann richtig scharf sein. ?Das beweist der süße Haselnuss-Schmarren von @salzigsuesslecker. Kombiniert mit Apfelsinen-Granatapfel-Kompott und ChiliSalz aus unserer Mühle gibt’s ein süßes Feuerwerk auf der Zunge. ?

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Wir schauen auch mal 10 Jahre zurück und sind stolz darauf wo wir heute sind: mitten in den Alpen - damals wie heute.

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Montags brauchen wir eine Extraportion Soulfood. ? Unsere Thai Kokos Suppe mit Ingwer, Hähnchen und Zitronengras ist da genau richtig. Könnt ihr es auch schon riechen? ? Das ganze Rezept zum Nachkochen gibt es in unserer Bio.

 

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Grün, grün, grün ist… unsere Pasta! Dank grünem Pesto und grünem Gemüse. Grüner geht nicht! ?

 

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Unser PommesSalz kann nicht nur Pommes! Das AlpenJodSalz mit würzigen Kräutern und Paprika schmeckt auch lecker zu Kartoffeln oder zu Gemüsechips. Und wer kann zu Chips schon nein sagen? Wir jedenfalls nicht!

 

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Schicht für Schicht ein Gedicht: die Lachs-Lasagne mit Grünkohl und Tomaten von @salzigsuesslecker. Davon kriegen wir einfach nicht genug! Das Rezept findet ihr wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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Kartoffelsuppe ist ein absoluter Klassiker in der Küche. ?? Wer liebt sie nicht? Bei uns kriegt die Suppe einen besonderen Clou mit Buttermilch, geräuchertem Lachs und unserem Edlen Alpensalz Bergkräuter. Wollt ihr ein Schüsselchen? Dann holt euch jetzt das Rezept in unserer Bio.

 

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Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da kommt unser rustikales Knusperbrot mit Frischkäse-Kresse-Dip und unserem Edlen Alpensalz Brotzeit gerade recht. Am Wochenende oder abends vorbereitet ist es der perfekte Snack für zwischendurch. Das Rezept findet ihr wie immer unter dem Link in unserer Bio.

 

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Habt ihr Vorsätze für das neue Jahr? Für alle, die das schwere Weihnachtsessen hinter sich lassen wollen, gibt es heute einen winterlichen Salat mit Rucola, karamellisierten Walnüssen und Mozzarella. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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Herbst- und Winterzeit ist Feldsalatzeit! Dazu gibt es bei uns Apfelspalten, in Ahornsirup gebratenen Alpenschinken und Laugen-Croûtons. Am Schluss kommt noch ein leckeres Senf-Dressing und die richtige Würze mit unserer Mühle Salz & Kräuter. Wer möchte auch einen Teller? Dann hüpft schnell rüber zu unserem Profil, da gibt es den Link zum Rezept.

 

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[Werbung] Seid ihr noch auf der Suche nach einem Dessert für Heiligabend? Michael von @salzigsuesslecker hat eine saftige orientalische Gewürzbirne mit Schokoladenmousse und cremigem Limettensorbet gezaubert. Die ganz besondere geschmackliche Note gibt es mit unserem CurrySalz. Hört sich das nicht gut an?

 

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[Werbung] Die liebe Marieke von @_food_enthusiast_ hat die perfekte Last-Minute-Idee für ein leckeres Weihnachtsdessert. In schnellen 15 Minuten ist es gemacht und mit unserem Edlen Alpensalz Kristall und einem Schuss Contreau wird es ganz besonders.

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Wenn es draußen kalt und winterlich ist, darf unser Essen ruhig mal schön deftig sein. Zum Beispiel mit Schweinefilet mit Brezelknödeln und Rotwein-Schalotten. Damit das Fleisch extra knusprig wird und innen schön saftig bleibt kommt unser Sprühsalz zum Einsatz. Habt ihr es schon mal getestet? Das Rezept gibt es wie immer unter dem Link in unserem Profil.

 

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[Werbung] Ohne Salz ist das Leben nicht süß! Das weiß auch die liebe @trickytine und deshalb darf in ihrem Schokoladen Granola auf keinen Fall unser handgeschöpftes Edles Alpensalz Kristall fehlen. Ist das nicht auch ein tolles Weihnachtsgeschenk? ?

 

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In der Weihnachtszeit kann es schon mal stressig werden, da muss es beim Essen schnell gehen. Der Genuss darf dabei aber nicht zu kurz kommen! Da kommt unser leckerer Käse-Nudel-Auflauf mit würzigem Alpenschinken gerade recht. Schnell gemacht, mit unserer Mühle Salz & Kräuter genau richtig gewürzt und sooo lecker! Das Rezept gibt‘s in der Bio.

 

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Braucht ihr noch mehr Inspiration für das Weihnachtsessen? Wie wäre es dann mit feinem Kalbsbraten in Kräuterkruste und dazu Kartoffeln und Buttermöhrchen. Besonders edel und besonders lecker wird es mit unserem Edlen Alpensalz Brotzeit. Das Rezept schmeckt übrigens auch an jedem anderen Tag im Jahr, nicht nur an Weihnachten. Ihr findet es unter dem Link in unserer Bio.

 

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[Werbung] Winterzeit ist Bratenzeit, auch bei Michael von @salzigsuesslecker! Deshalb gab es bei ihm geschmorte Hochrippe mit Feigenrotkohl und Asia-Nudeln. Könnt ihr es auch schon riechen? ?Für Braten eignet sich unsere Mühle für Braten & Steak perfekt!

 

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Was gibt es bei euch an Weihnachten zu Essen? ? Wir hätten da eine Idee: zartes Schweinefilet mit Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln. Dazu unser Edles Alpensalz Kristall und Heiligabend kann kommen. Das Gericht geht übrigens ganz einfach und braucht nicht mal eine Stunde Zubereitungszeit! Das Rezept findet ihr in unserer Bio.

 

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[Werbung] Bei dem kalten und ungemütlichen Wetter draußen brauchen wir heute eine extra Portion Alpen-Soulfood. Da kommen die leckeren Hackbällchen mit cremiger Pilzrahmsoße und Preiselbeeren von @trickytine genau richtig. ? Die perfekte Würze gibt es mit unserer Mühle Salz & Chili. ? Mit wem würdet ihr die Portion am liebsten teilen?

 

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Zu Gugelhupf können wir nie nein sagen! Bei uns gibt es ihn mal ganz anders: herzhaft mit Semmelknödeln und Speck. Habt ihr schon mal herzhaften Gugelhupf gemacht? Das Rezept für unsere Version findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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[Werbung] Hattet ihr einen schönen ersten Advent??Wir können uns kein besseres Gebäck für den Start in die Weihnachtszeit vorstellen, als diese super leckeren Zimtsterne von @_food_enthusiast_. Und eine Prise AlpenSalz darf dabei natürlich auch nicht fehlen. Habt ihr eigentlich schon unseren salztastischen Adventskalender entdeckt? Werft doch mal einen Blick in unsere Story!

 

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Endlich ist wieder Weihnachtszeit. ?Und dazu gibt es den Bad Reichenhaller Adventskalender. Bis Weihnachten findet ihr in unseren Stories leckere Rezepte, Geschenkideen und vieles mehr rund um Weihnachten. Und vielleicht gibt es auch das ein oder andere Geschenk für unsere Follower. ?

 

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Schokolade geht immer, oder? ? Etwas ganz Besonderes ist dieses Schokosoufflé mit flüssigem Salz-Karamell-Kern. Läuft euch auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dann hüpft schnell zu unserem Profil: In dem Link dort findet ihr das Rezept zu den Soufflés.

 

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[Werbung] In weniger als einem Monat ist schon Weihnachten! Deshalb gibt es heute leckere Lebkuchenmilch von der lieben Marieke von @_food_enthusiast_. Schokoladig, ein wenig salzig und einfach perfekt für den Start in die Weihnachtszeit.

 

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[Werbung] Wir lieben Kürbis in jeder Form. ? Da kommt das leckere Kübispüree mit wachsweichem Ei, Spinat, Bacon und Senfsauce von Michael von @salzigsuesslecker gerade recht. Das Püree hat er mit unserem CurrySalz abgeschmeckt. Da kann der Feierabend ja kommen!

 

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[Werbung] Hattet ihr heute auch einen richtigen Montag? Die liebe @trickytine hat das beste Hilfsmittel parat: eine große Schüssel warme Kartoffel-Lauch-Suppe. ? Obendrauf kommen noch in Traubensaft und Rosmarin pochierte Birnenspalten und jede Menge knusprige Speckwürfel. Den letzten Schliff gibt es mit unserem KnoblauchSalz.

 

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Salz virtuell erleben? ? Das geht mit unserer smarten Verpackung. Da steckt so viel mehr drin als nur Salz! Entdeckt die salztastische Welt von Bad Reichenhaller, stöbert in unseren leckeren Rezepten und macht einen virtuellen Rundgang durch das Salzbergwerk. ?️ Neugierig? Dann schaut auf unserem SalzBlog vorbei!

 

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Endlich Freitag! Freitag ist bei uns Pommestag und deshalb gibt es die leckeren Süßkartoffelpommes mit Maronen und Feldsalat von Michael von @salzigsuesslecker. Und was passt zu Pommes besser als unser PommesSalz? ?

 

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Sind diese Macarons mit Honig-Nuss-Creme nicht hübsch? Und lecker sind sie auch noch! Mit dabei ist auch unser Sprühsalz, das dafür sorgt, dass sich das Salz ganz gleichmäßig in den Leckereien verteilt. Das Rezept findet ihr wie immer in dem Link in unserem Profil.

 

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Ab und zu darf es auch mal ein besonderes Abendessen sein, findet ihr nicht? Wie wäre es mit Gewürzrinderfilet mit Spätzle? Unser Sprühsalz sorgt für eine extra knusprige Fleischkruste und so steht einem schönen Abend nichts mehr im Weg. Das Rezept findet ihr wie immer in unserer Bio.

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Waffeln könnten wir immer essen! Das Geheimnis dieser fluffigen Exemplare von @trickytine sind pürierte Maronen und unser Edles Alpensalz Kristall. ? Obendrauf gibt es noch geschmorte Holunderapfelspalten und einen Klecks Vanille Creme Fraîche. Wer kann da schon nein sagen?

 

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Habt ihr schon mal ein Hähnchen in Salzkruste zubereitet? Mit unserem Rezept und unserem groben AlpenSalz ist das ein Kinderspiel und schmeckt super lecker. Dazu gibt’s Kartoffeln und fruchtige Orangenmojo. Wer ist dabei? Dann findet ihr das Rezept in unserer Bio.

 

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Kennt ihr schon unsere Mühle Salz & Chili? Mit unserem groben AlpenSalz und feurigen Chiliflocken sorgt sie für eine ordentliche Portion Würze in jedem Gericht. Was würdet ihr dazu essen?

 

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Wir lieben Überbackenes! ? Deshalb gibt es heute nach Feierabend leckere überbackene Spinatnockerl mit Tomaten und Ziegenkäse. Mit von der Partie sind auch unser MozzarellaTomatenSalz und die Mühle Salz & Pfeffer. Was gibt es bei euch heute Abend? Das Rezept findet ihr in dem Link in unserem Profil.

 

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[Werbung] Wir starten in den Wochen-Endspurt mit einem super schokoladigen Porridge von Marieke von @_food_enthusiast_. Das gewisse Extra gibt es mit unserem AlpenJodSalz und leckeren Zimtäpfeln.

 

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Es müssen nicht immer Weißwürste mit Brezen und Senf sein. Mal etwas anderes ist unser Weißwurstsalat mit Champignons und Pinienkernen. Wie esst ihr sie am liebsten? Das Rezept zu dem Salat findet ihr unter dem Link in unserem Profil.

 

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[Werbung] Von Kürbis können wir im Herbst einfach nicht genug bekommen. Und von Kuchen sowieso nie! ? Da ist der herzhafte Kürbiskuchen mit Speck, Bergkäse und Salbei von @trickytine genau das Richtige. Als Topping gibt es Ziegenfrischkäse und unser Edles Alpensalz Alpenblüten.

 

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Der Herbst ist ungemütlich und kalt? Da haben wir das perfekte Wohlfühlessen für euch: Pflaumen-Pfannkuchengröstl mit Cashewkernen. ? Für das gewisse Etwas darf eine Prise AlpenJodSalz natürlich nicht fehlen. Das Rezept für alle Soulfood-Fans gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

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[Werbung] Wer liebt Pizza auch so sehr wie wir? ? Marieke von @_food_enthusiast_ hat sich etwas ganz besonderes überlegt und Pizza mit Erbsenpüree und Gemüse gemacht. Zum Würzen hat sie unser Sprühsalz benutzt. Wer hätte auch gerne ein Stück?

 

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Wie startet ihr in den Morgen? Bei der lieben @trickytine gibt es diesen super leckeren Kokosmilchreis mit Kardamom und karamelisierten Zwetschgen. Eine Prise von unserem AlpenSalz sorgt für ein salziges Highlight. Da kann der Tag doch nur super werden!

 

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Endlich ist wieder Kürbis-Zeit! ? Wir haben aus unserem orangefarbenen Herbstliebling leckere Kürbis-Schupfnudeln mit geröstetem Brotsalat gezaubert. Das Rezept findet ihr im Link in unserem Profil. Was ist euer liebstes Kürbis-Rezept?

 

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Womit versüßt ihr euch das Wochenende? Bei Michael von @salzigsuesslecker gibt es diesen köstlichen Birnen-Schoko-Gugelhupf. ? Läuft euch da auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dazu kommz noch eine Salted-Caramel-Creme mit unserem Edlen Alpensalz Kristall. Da kann das Wochenende ja kommen!

 

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Habt ihr schon mal Nudeln selbst gemacht Unsere Schlutzkrapfen sind gar nicht schwer und mit leckerer Käsecreme gefüllt. Dazu gibt es Salbeibutter und Preiselbeer-Birnen-Kompott. Uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. ?  Euch auch? Den Link zum Rezept findet ihr in unserem Profil.

 

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[Werbung] Mit diesem leckeren Granola mit süßen Feigen von der lieben Marieke von @_food_enthusiast_ kann die Woche doch nur fantastisch werden oder? Natürlich ist auch unser AlpenJodSalz an diesem Montagmorgen mit dabei und sorgt für das gewisse Etwas. Wie startet ihr am liebsten in den Tag?

 

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Wir ? Knödel! Heute gibt es sie bei uns mal ganz anders: als leichter Salat mit Kirschtomaten und Kraut. Alle Knödel-Fans finden den Link zum Rezept in unserem Profil.

 

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Wolltet ihr schon immer wissen, wie unsere Edlen Alpensalze hergestellt werden? In unserem neuen Blogbeitrag erzählen wir euch alles dazu. Schaut doch mal rein, den Link findet ihr in unserem Profil.

 

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[Werbung] Braucht ihr noch ein wenig Inspiration für's Abendessen? ? Wie wäre es dann mit diesem leckeren Apfel-Kartoffel-Gröschtl, dass es bei Michael von @salzigsuesslecker letztes Wochenende gab! Mit saftigen Äpfeln, Kartoffeln und unserem KräuterSalz und dem AlpenSalz aus der Mühle. Wir würden sofort zuschlagen. ?

 

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Kennt ihr schon unser CurrySalz? Bei uns war es heute der Star in einer Curry-Gemüse-Tarte mit Möhren, Spinat, Feta und Lauchzwiebeln. Das Rezept gibt es unter dem Link in unserem Profil.

 

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Nichts geht über eine ordentliche Brotzeit! Bei uns kommen heute Petersiliensalat und salziger Joghurt-Minz-Dip auf‘s Alpenbrot. Was darf es bei euch sein? Den Link zum Rezept findet ihr in unserem Profil.

 

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Seid ihr auch Fan von unserem Sprühsalz? Dann haben wir Neuigkeiten für euch, denn ab sofort gibt es das Küchenwunder im neuen Design! Wie findet ihr es?

 

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Habt ihr schon mal Popcorn mit Erdnüssen und KräuterSalz probiert? ? Wir schon und jetzt sind wir verrückt danach! Bei wem der nächsten Filmabend auch auf keinen Fall ohne Popcorn stattfinden darf, findet das Rezept in unserer Bio.

 

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[Werbung] Die liebe @trickytine hat mal wieder in der Küche gezaubert. Dieses Mal gibt es Brownie mit Vanille Creme Fraîche, Kirschragout mit Portwein und Rosmarin und gesalzenes Pistazienkrokant. Weil in allem Süßen auch das Salz nicht fehlen darf ist unser Edles Alpensalz Kristall auch mit dabei. Na, wer möchte ein Stück?

 

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Habt ihr schon mal Schupfnudeln selbst gemacht? Mit unserem Rezept klappt es garantiert und ist zu gefüllter Hähnchenbrust und Kräuterquark auch noch super lecker! Die Anleitung findet ihr wie immer in unserer Bio.

 

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[Werbung] Endlich Freitag! Wir starten ins Wochenende mit diesen leckeren Nougat Bites von @_food_enthusiast_, verfeinert mit einer Prise von unserem Edlen Alpensalz Kristall. Wie läutet ihr das Wochenende ein?

 

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[Werbung] Die halbe Woche ist schon geschafft! Das feiern wir mit einem leckeren Winzerfladen von @salzigsuesslecker, belegt mit Trauben und Ziegenfrischkäse und gewürzt mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten. Dazu gönnen wir uns auch mal ein Glas Federweißer.

 

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Bei uns gibt es heute Knödel-Falafel mit Kraut. ? In einem Glas eignet sich das Gericht auch super zum Mitnehmen für die Mittagspause. Das Rezept gibt es in der Bio.

 

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[Werbung] Bei diesem herzhaften Kaiserschmarrn von @trickytine mit würzigem Bergkäse und frischem Schnittlauch läuft uns doch direkt das Wasser im Mund zusammen! ? Mit von der Partie ist unsere Mühle Salz & Pfeffer, die für die perfekte Würze sorgt.

 

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Gibt es etwas besseres als Ofengemüse? Einfach alle Zutaten auf ein Blech legen und den Rest erledigt der Ofen ganz alleine. ? Für ein Geschmacks-Highlight sorgen unser Edles Alpensalz Bergkräuter und die leckere Paprika-Malndel-Creme. Wer jetzt Hunger hat findet das Rezept in unserer Bio.

 

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[Werbung] Kennt ihr schon unsere Sorte des Jahres, das GemüseSalz? Bei Michael von @salzigsuesslecker durfte es bei diesen leckeren Rote-Beete-Ravioli gefüllt mit sardischem Ziegenkäse und Honig in gebräunter Birnen-Butter mit gerösteten Pinienkernen dabei sein. ?

 

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Lust auf Süßes? Bei uns gibt es am Wochenende weiße Salz-Butter-Schokoladen-Trüffel mit gerösteten Haselnüssen. Na, läuft euch auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dann schnell das Rezept in unserer Bio merken und nachmachen!

 

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Bei uns gibt es Rösti heute mal anders: mit Möhren, Halloumi und einem scharfen Dip. Die richtige Würze gibt unser PommesSalz. Das Rezept findet ihr unter dem Link in unserer Bio.

 

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[Werbung] Wir ? frisches Obst und Gemüse! Marieke von @_food_enthusiast_ hat auf dem Wochenmarkt zugeschlagen und eine leckere Gazpacho gezaubert. Mit von der Partie ist natürlich auch unser Edles Alpensalz Bergkräuter. ?

 

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Wir gönnen uns heute Abend dieses leckere Zanderfilet mit Zitronencouscous. Verfeinert wird das Ganze mit unserem Edlen Alpensalz Alpenblüten. ? Den Link zum Rezept gibt‘s wie immer in unserer Bio.

 

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[Werbung] Braucht ihr noch eine Idee fürs Abendessen? @trickytine hat da genau das Richtige! Leckere Kräuterfrittata mit frischen Gartenkräutern, Alpkäse, roten Zwiebeln, geschmorten Minitomaten und unserem KräuterSalz. Na, wer hätte gerne ein Stück?

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Leberkäse im Wrap? Oh ja! ? Mit süßem Senf und salzigem Erdnuss-Dip ist das ein echtes Geschmackshighlight. Das Rezept zum Nachmachen findet ihr im Link in der Bio.

 

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[Werbung] Es ist Mittwoch und die halbe Woche ist schon geschafft! Bei dem tollen Sommerwetter hätten wir jetzt gerne diesen leckeren Wassermelonensalat von @_food_enthusiast_ mit einem Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und unserem Edlen Alpensalz Kristall. ?

 

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[Werbung] Gibt es im Sommer etwas besseres als einen frischen, leckeren Salat? Bei Michael von @salzigsuesslecker gibt es dazu Burrata, verfeinert mit unserer Mühle Salz & Kräuter.

 

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Geht ihr auch gerne wandern? ? Unsere Ministreuer passen in jede Lunchbox und jeden Rucksack und sorgen für die richtige Würze auf der Wanderung! ?

 

Was darf in eurer Lunchbox auf keinen Fall fehlen?

 

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[Werbung] Kennt ihr Labneh? Das ist ein leckerer Frischkäse, den man ganz einfach selbst machen kann. Dafür lässt man vollfetten Naturjoghurt über Nacht in einem Mulltuch oder einem Kaffeefilter abtropfen. @trickytine hat ihren Labneh mit unserem klassischen AlpenSalz verfeinert.

 

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Unser süßer Liebling für heute! Unser AlpenSalz macht dieses Käsekuchen-Mousse mit Beeren und Salz-Karamell-Nüssen zu etwas ganz Besonderem. ?

 

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[Werbung] Bei Michael von @salzigsuesslecker kam am Wochenende eine Fjord-Lachsforelle im Salzteig auf den Grill.? Dabei durfte natürlich unsere Mühle für Fisch & Scampi auf keinen Fall fehlen. Was kommt bei euch so auf den Grill?

 

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Wir lieben Schüttelbrot! Am liebsten mit selbstgemachtem Kräuterpesto. Den Namen hat das Brot übrigens, weil der Teig vor dem Backen durch Schütteln gelockert wird. Das Rezept findet ihr in der Bio.

 

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Unsere Empfehlung für die Extraportion Vitamine und Farbe: Möhrensaft mit Orange, Salz und Chili. ?

Damit kann man doch nur gut in den Tag starten! Die Anleitung findet ihr in der Bio.

 

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[Werbung] Wie startet man besser in die Woche als mit einer ordentlichen Portion Pancakes? ? Bei Marieke von @_food_enthusiast_ gibt es dazu Blaubeeren, Aprikosen und Mirabellen. Und natürlich darf auch eine Prise AlpenJodSalz nicht fehlen.

 

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Wer kann diesem Alpen-Burger mit Salz-Pimientos schon widerstehen? Wir auf jeden Fall nicht! Wer sich auch schon unbewusst auf den Weg in die Küche gemacht hat, findet das Rezept dazu in der Bio. ?

 

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[Werbung] So einfach und doch so lecker! Bei Michael von @salzigsuesslecker gibt es Brot mit Butter und unserem handgeschöpften Edlen Alpensalz Brotzeit. Was esst ihr am liebsten auf eurem Brot?

 

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